中国家庭农场发展报告·2017年
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九 家庭农场收入

本部分分析家庭农场成本、收益及其与农场类型和规模之间的关系。

(一)总体成本收益

根据2016年2998个有效监测样本数据(见表1-85),家庭农场的成本收益发生了变化。总体看,相比2015年,2016年家庭农场的平均总收入、总成本、纯收入、亩均纯收入和劳均纯收入都呈现不同程度的下降趋势;从下降幅度来看,粮食类家庭农场的下降幅度高于种植类家庭农场,种植类家庭农场的下降幅度高于全部家庭农场的平均水平(见图1-41)。这表明,2015—2016年农产品价格改革以及粮食价格的波动对家庭农场的收入水平产生了冲击,而且更多影响了粮食类家庭农场。

第一,家庭农场总收入层面,各类家庭农场平均来看,2016年,每个家庭农场的平均总收入为90.18万元,比2015年的100.42万元下降了10万元,下降约10.20%;而种植类和粮食类家庭农场的平均总收入为72.69万元和64.43万元,分别比2015年的85.19万元和80.50万元下降了14.67%和19.96%,粮食类农场的下降幅度近1/5。第二,2016年,种植类家庭农场生产总成本平均为59.48万元,粮食类家庭农场为51.83万元,都分别比2015年的相应水平下降了3.52%和9.80%。第三,综合总收入和总成本后,2016年平均每个家庭农场的纯收入为17.15万元,几乎比2015年的25.07万元下降了1/3(31.59%),而粮食类家庭农场平均纯收入只有12.60万元,至少比2015年的23.03万元减少10万,下降了近一半(45.29%)。第四,家庭农场的劳动生产率方面,2016年,种植类和粮食类家庭农场劳均年纯收入分别为58166元和48871元,分别比各自2015年的74523元和74012元下降了16357元和25141元,下降幅度分别为21.95%和33.97%。尽管如此,在一个粮食类家庭农场工作一年的劳动力年收入(48871元)仍然比同期外出农民工年均收入39300元[1]高出9571元。第五,家庭农场的土地生产率方面,2016年,种植类和粮食类家庭农场亩均年纯收入分别为910元和442元,分别比各自2015年的1280元和693元下降了370元和251元。

表1-85 2016年各类型家庭农场的亩均纯收入和劳均纯收入

图1-41 2016年各类型家庭农场各类收入相比2015年的下降幅度(单位:%)
注:2016年比2015年的各类收入要低,图中数值是下降百分比的绝对值,即下降的幅度大小。

(二)按土地经营规模分组的成本收益

家庭农场土地经营规模的“适度”与否将对其成本收益产生重要影响。为此,下面进一步考察家庭农场成本收益如何随着经营规模变化而变化。图1-42、图1-44和图1-46分别展现了全部、种植类和粮食类家庭农场的平均总收入、平均总成本和平均纯收入随经营规模的变化情况,图1-43、图1-45和图1-47展现了3类家庭农场的亩均纯收入和劳均纯收入随经营规模的变化情况。表1-86展现了不同经营规模的种植类和粮食类家庭农场的成本收益情况。

家庭农场的总收入、总成本和纯收入都随着经营规模的扩大而呈现不同程度的增加趋势。例如,从全部家庭农场的平均水平来看(见图1-41),随着经营规模由10亩以下增加到200亩左右时,总收入和总成本开始增加,特别是超过500亩以后,增加速度明显加快;而且,随着经营规模突破1000亩,总收入和总成本之间的差距逐渐拉大,即纯收入开始快速增加。种植类家庭农场表现出同样的变化规律(见图1-44),只是总收入和总成本曲线之间的距离相对较小一些,即纯收入比较缓慢而已。需要强调的是,2015年监测数据也呈现了基本相同的规律。但是,2016年,粮食类家庭农场的纯收入在经营规模超过3000亩后出现了下降情况,但纯收入依然大于零。这表明,在农产品价格政策改革和粮食价格波动的宏观背景下,粮食类家庭农场的规模不经济问题已经显现。这也警示我们,发展家庭农场依然要强调适度规模原则。

家庭农场的劳均纯收入随着经营规模扩大呈增加趋势,而亩均纯收入则呈不断下降趋势。如图1-43所示,从全部家庭农场的平均水平来看,50—100亩的家庭农场的劳均纯收入为76211元,在规模突破2000亩前基本保持不变,但突破2000亩后,家庭农场的劳均纯收入快速增加到235851元(2000—3000亩样本农场的平均值),3000亩以上农场平均达到363225元。与此相反,亩均纯收入则由10亩以下组的农场的45793元平均水平一路下降到3000亩以上组的250元水平。种植类家庭农场表现了同样的变化规律(见图1-45)。粮食类家庭农场表现基本一样(见图1-47),只是经营规模超过3000亩后,劳均收入也出现了下降现象。总之,随着经营规模的扩大,家庭农场的劳动生产率不断增加,土地生产率不断下降,但如何控制规模以实现两个生产率双高则仍是需要进一步探索的命题,而家庭农场无疑是进行这种伟大探索的适宜主体。

图1-42 2016年全部家庭农场的经营规模与总收入、总成本、纯收入(单位:万元)

图1-43 2016年全部家庭农场的经营规模与劳均纯收入、亩均纯收入
注:劳均纯收入对应次坐标。

图1-44 2016年种植类家庭农场的经营规模与总收入、总成本与纯收入(单位:万元)

图1-45 2016年种植类家庭农场的经营规模与劳均纯收入和亩均纯收入
注:劳均纯收入对应次坐标。

图1-46 2016年粮食类家庭农场的经营规模与总收入、总成本与纯收入(单位:万元)

图1-47 2016年粮食类家庭农场的规模与劳均纯收入和亩均纯收入
注:劳均纯收入对应次坐标。

表1-86 2016年种植类家庭农场经营规模分组的成本收益情况