辅食初适应

1．辅食的作用

顾名思义，辅食就是为了补充单纯乳品的营养元素不足所添加的辅助饮食，让孩子能获取更全面的营养，为更良性的发育和生长助力。

2．添加辅食的时机

如果是纯母乳喂养，其营养至少可以满足4～6个月宝宝的生长发育需求，所以目前国际卫生组织及母乳协会等机构给出的辅食添加时间点均为6个月以后。而每个宝宝的身体状况以及喂养情况都不尽相同，所以我们可以将6个月作为一个参考。

更重要的添加时机，还是要看自己的宝宝：

是否开始对奶以外的食物产生兴趣了？

是否开始盯着你吃东西的样子了？

重点是：挺舌反应是否消失了？

挺舌反应是婴儿的一种自我保护的先天行为，即婴儿会将进入口中的固态或者糊状食物用舌头推出来，这是防止异物导致窒息的保命技能。这种挺舌反应消失了，那才是给宝宝添加辅食的最佳时机。一般来说，都是在4～6个月。

3．辅食及调味品添加的基本顺序

辅食的添加有一个大致顺序，这也是从宝宝肠胃耐受的角度，需要父母们去参照的。

从食物的大类上划分，基本是谷物淀粉类、蔬菜类、水果类、动物类食材这样的顺序。

需要注意的就是宝宝的肠胃耐受和是否过敏等问题，如果孩子有湿疹等过敏现象，蛋黄类的食物最好稍晚些，大约8个月再添加；而在12个月之内，蛋白、带壳海鲜、大豆（包括豆腐）、花生等易致敏食材尽量避免添加。过敏问题比较复杂，如果发生过敏情况，还是建议咨询专业医师，寻找致敏原。

从食物的质地上划分，基本是稀糊、稠糊、软固体、接近成人食物质地的固体这样的顺序。

对于调味品，建议一岁以内都不要加盐，即便在一岁以后开始加盐，也是极少量的盐。

这样做的主要目的，一是为了避免过早增加孩子新陈代谢的负担，二是为了避免产生味觉依赖。

有人担心孩子出汗多需要补充盐分，其实1岁以内乃至18个月之内，合理的辅食搭配是可以提供足够的矿物质的。

有人担心食物无味孩子不爱吃，这是典型的用成人思维考虑婴儿感受，如果孩子真的产生对食物厌烦的表现，家长更应该考虑的是，是否过早添加了果汁？是否盲目、频繁添加了一些所谓的保健品？这些都是造成味觉过早发育的不良诱导，最终导致孩子对自制的辅食兴趣不高。

4．辅食什么时间吃、吃多少

孩子吃辅食，除了要满足营养的需求之外，还要利用辅食，逐步培养生活饮食规律，逐步从按需喂养的状态，慢慢开始树立一餐的概念。也就是逐渐改变少吃多餐的习惯，转变为更规律的饮食。

基本的喂食方式建议为，开始添加辅食的时候，每次都在吃奶之前喂食辅食，紧接着喂食母乳或配方奶，一次喂到饱，有意培养孩子饿和饱的感觉，引导正常进食。奶前吃辅食，是为了避免吃奶后对辅食的兴趣不高，影响进食。两次喂奶的间隙添加辅食也是不推荐的做法，因为这样在孩子不饱也不饿的情况下，会让孩子对辅食和吃奶的兴趣都不大，影响营养吸收。

辅食的添加也应该遵循由少到多的原则，看孩子的需求而逐渐增加。如果孩子吃完辅食不想再吃奶了，那么说明宝宝已经吃饱了，当耐受这个量之后，再逐步增加。

此外也不要忘记，18个月以前奶仍旧是主食，辅食就是辅助的饮食，辅食的添加要保证充足的母乳或配方奶的摄入。

5．第一口辅食吃什么更好

第一口辅食建议为配方米粉，过去的一些说法认为是蛋黄——并不代表蛋黄不合适，只是蛋黄本身除了能够补铁、预防贫血之外，其中还包含了很多不易消化的蛋白质大分子，并且味道和口感都不是那么容易让宝宝接受。相比之下，配方米粉的营养更为均衡，更易于消化吸收，味道上也更易于被宝宝接受。

给宝宝添加辅食的初期，要观察孩子的肠胃反应，包括排便等是否正常，如果一切正常，才可以适度逐渐按顺序添加辅食。

6．这些其实可以少吃或者不吃

米汤：营养很有限，而且更重要的是，很有可能影响孩子吃奶，所以若给孩子喂米汤，一定不要喂太多。

果汁：喝果汁不如吃果泥，果汁的味道很可口，但是容易让宝宝从此只爱果汁不爱喝白水，这样龋齿发生的概率就会大大增加，不利于口腔的清洁。如果想要给孩子喝果汁、蔬菜水等，建议要控制摄入量、摄入次数，并且要多加白水进行稀释，冲淡其味道。

维生素D、铁、锌等：婴儿的营养配方米粉中，已经合理配比了充足的营养元素。即便不是纯母乳喂养，而是以配方奶喂养，若每天的奶量不低于对应月龄的摄入标准量，一个健康的宝宝已完全没有必要额外补充。