乌发亮发
人人都希望拥有一头乌黑亮丽的秀发，然而很多人的头发枯黄分叉，易断没有光泽，脱发问题严重。这些问题，困扰着很多人。影响头发健康的原因很多，其中营养是否合理是其中的一个主因。只有饮食合理了，才能从根本上改善头发的质量。
饮食原则
高蛋白维生素
抽烟饮酒油炸食品
典型特征
肾虚血亏、郁结气滞、头发枯黄分叉、脱发、头皮多油
乌发亮发的招牌营养素
芝麻花生黑豆浆
保健指数 ★★★★★
改善须发早白，防脱发
黑豆
黑芝麻
花生仁
材料
黑豆50g，黑芝麻20g，花生仁20g，白糖10g。
做法
1．将黑豆用清水浸泡10小时左右，洗净；花生仁、黑芝麻洗净，沥干，碾碎。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“豆浆”键。豆浆机提示豆浆做好后，过滤后加入白糖搅拌均匀即可。
巧厨妙招
芝麻应置于干燥避光处密封保存。
Tips 品饮宜忌
白芝麻同样具有乌发作用，因此黑芝麻可以用白芝麻替代。
养生功效全知道
芝麻栗子糊
保健指数 ★★★★
补益肝肾，乌发亮发
熟栗子
90g
芝麻
45g
做法
1．将熟栗子剥壳去皮，切成小块；芝麻碾碎。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“米糊”键。豆浆机提示米糊做好后即可饮用。
巧厨妙招
变质的栗子不能吃，否则会引起中毒。
Tips 品饮宜忌
栗子不能过量食用，否则会引起滞气。
养生功效全知道
栗子、芝麻均具有补肝益肾的功效，因此此款米糊适合脱发、须发早白的人群饮用。
芝麻黑米糊
保健指数 ★★★★
润肤抗衰，养发乌发
芝麻
25g
黑米
50g
大米
20g
做法
1．将黑米、大米分别洗净，用清水浸泡2小时左右。
2．将所有食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“米糊”键。豆浆机提示米糊做好后即可饮用。
巧厨妙招
大米、黑米不宜多次淘洗，否则容易流失营养成分。
Tips 品饮宜忌
消化能力弱的人不宜食用此款米糊。
养生功效全知道
黑米具有益气补血、抗衰老的功效。芝麻能够补肾强肝，防止脱发。二者结合具有很好的润肤抗衰、养发乌发作用。
薏米黑米核桃糊
保健指数 ★★★★★
顺滑头发，乌发
核桃仁
30g
黑米
30g
黑豆
15g
薏米
20g
做法
1．将黑米、薏米用清水浸泡2小时左右，洗净；黑豆浸泡6小时左右，洗净。
2．将所有食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“米糊”键。豆浆机提示米糊做好后即可饮用。
Tips 品饮宜忌
核桃仁表面的褐色薄皮不宜撕去，其富含营养。
养生功效全知道
黑米含有丰富的维生素和蛋白质，能够滋阴养肾，乌发亮发。核桃具有润肺乌发的功效。二者结合能够令头发乌黑顺滑。
猕猴桃葡萄芹菜汁
热量指数 ★★★★★
预防脱发，乌发秀发
猕猴桃
100g
葡萄
50g
芹菜
50g
蜂蜜
适量
做法
1．猕猴桃洗净，去皮，切成小块；葡萄洗净，去籽；芹菜洗净，切成小段。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加入适量清水，按动“蔬果汁”键。豆浆机提示蔬果汁做好后，倒入杯中加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
Tips 品饮宜忌
此款蔬果汁偏寒，体质虚弱、脾胃虚寒者不宜饮用。
养生功效全知道
葡萄含有丰富的铁元素，能够促进血液循环，预防脱发。猕猴桃含有丰富的维生素C，能够缓解压力，治疗精神性脱发，促进毛发再生。