茶与咖啡

内容提要

茶与咖啡，看起来很普通的两样东西，却与经济、文化、政治等息息相关。茶起源于巴蜀一带，与禅宗结合在一起而盛行起来。从东、西、南、北各条路线，茶的饮用传播到世界各地。咖啡起源于埃塞俄比亚，然后经阿拉伯半岛传播到中东、欧洲等地。今天的茶与咖啡都属于大规模的商业化运作，但是在全球范围内茶文化、茶经济和咖啡文化、咖啡经济相比则有逊色，值得人们深入思考。

非常感谢各位同学来听这场讲座。今天我讲的题目是“茶与咖啡”，所以我特别要求主办方给每一位来的同学提供一杯茶或者一杯咖啡。由于没有事先宣布，所以相信你们都不是为了一杯免费的茶或咖啡而来的。