2.3　物流构成及循环利用法

2.3.1　物流构成

图2-9为制造商的物流基本构成。一般可把物流分为采购物流、生产物流、销售物流、回收物流等。

（1）采购物流

1）采购物流定义　采购物流是指包括原材料等一切生产物资的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供应管理，也称为原材料采购物流。它是生产物流系统中相对独立性较强的子系统，并且和生产系统、财务系统等生产企业各部门以及企业外部的资源市场、运输部门有密切的联系。采购物流是企业为保证生产节奏，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动，这种活动对企业生产的正常、高效率进行发挥着保障作用。企业采购物流不仅要实现保证供应的目标，而且要在低成本、少消耗、高可靠性的限制条件下来组织采购物流活动，因此难度很大。

2）采购物流内容　就采购物流内容来说，采购物流在不同的企业里，重点有所不同。在加工制造型企业里，采购基本上是采购原材料、零部件、毛坯料，甚至有时候还是半成品。在零售企业里采购的一般是商品，而不会去采购原材料和零部件，而且商品也有销售包装，有配套说明书。

采购有政府采购、企事业单位采购，他们采购的重点在日常用品，比如笔纸、电脑等。所以采购包括企业采购和政府采购，企业采购有生产型企业的采购，还有零售型企业的采购。

在加入WTO以后，政府采购采取了招标方式，再也不像以前那样，由固定的几家供应商供货。现在为了降低成本、提高效率，有时候也采用比较灵活的采购方式。

3）采购物流过程　采购物流过程因不同企业、不同供应环节和不同的供应链而有所区别。即企业的采购物流出现了许多不同种类的模式。但是，尽管不同的模式在某些环节具有非常复杂的特点，但是采购物流的基本流程是相同的，其过程有以下几个环节。

①取得资源。这是完成供应活动的前提条件，所需资源取决于主要的生产过程。

②厂外物流。取得资源必须经过物流才能达到企业。这个物流过程是企业外部的物流过程。在物流过程中，通过反复装卸、搬运、储存、运输等物流活动才能使资源到达企业。

③厂内物流。通过厂外物流把物资运到作为外部物流终点的企业仓库。若把此仓库作为划分企业内、外物流的界限，则从仓库开始继续到达车间或生产线的物流过程，称作采购物流的企业内物流。

传统的企业采购物流，都是以企业仓库为调节企业内外物流的一个结点。因此，企业的供应仓库在工业化时代是一个非常重要的设施。

4）采购物流模式　企业采购物流有三种组织方式：第一种是委托社会销售企业代理采购物流方式；第二种是委托第三方物流企业代理采购物流方式；第三种是企业自供物流方式。

这三种方式都有低层次的、高层次的不同管理模式，其中最值得关注的是供应链方式、零库存供应方式、准时供应方式、虚拟仓库供应方式。

①委托社会销售企业代理采购物流方式。企业作为用户，在买方市场条件下，利用买方的主导权力，向销售方提出对本企业进行供应服务的要求，作为向销售方面进行采购订货的前提条件。实际上，销售方在实现了自己生产的和经营的产品销售的同时，也实现了对用户的供应服务，以此占领市场。这种供应服务是销售方企业发展的一个战略手段。

这种方式的主要优点是企业可以充分利用市场经济造就的买方市场优势，对销售方即物流的执行方进行选择和提出要求，有利于实现企业理想的采购物流设计。

这种方式存在的主要问题是销售方的物流水平可能有所欠缺，因为销售方毕竟不是专业的物流企业，有时候很难满足企业采购物流高水平化、现代化的要求。例如，企业打算建立自己的广域供应链，这就超出了销售方面的能力而难以实现。

②委托第三方物流企业代理采购物流方式。这种方式是在企业完成了采购程序之后，由销售方和本企业之外的第三方去从事物流活动。当然，这第三方从事的物流活动，应当是专业性的，而且有非常好的服务水平。这个第三方所从事的采购物流，主要向买方提供了服务，同时也向销售方提供服务，在客观上协助销售方扩大了市场。

由第三方去从事企业采购物流的最大好处是，能够承接这一项业务的物流企业必定是专业物流企业，有高水平、低成本、高服务从事专业物流的条件、组织和传统。不同的专业物流公司，瞄准物流对象的不同，有自己特有的形成核心竞争能力的机器装备、设施和人才，这就使企业有广泛选择的余地，进行采购物流的优化。

③企业自供物流方式。这是由企业自己组织的采购物品的物流活动。这在卖方市场的市场环境状况下，是经常采用的采购物流方式。本企业组织供应需要物品，例如在设备、装备、设施、软件和人才方面可能具有优势。

5）采购物流服务

①准时供应方式。在买方市场环境下，采购物流活动的主导者是买方。购买者(用户)有极强的主动性，用户企业可以按照最理想方式选择采购物流。而采购物流的承担者，作为提供服务的一方，必须以最佳服务质量赢得用户欢迎。从用户企业一方来看，准时供应方式是一种比较理想的方式。

准时供应方式是按照用户的要求，在计划的时间内或者在用户随时提出的时间内，实现用户所要求的供应。准时供应方式大多是双方事先约定供应的时间，互相确认时间计划，因而有利于双方作采购物流和接货的组织准备工作。

采用准时供应方式，可以派生出零库存方式、即时供应方式、到线供应方式等多种新的服务方式。

②即时供应方式。即时供应方式是准时供应方式的一个特例，是完全不依靠计划时间而按照用户偶尔提出的时间要求，进行准时供应方式。这种供应方式一般作为应急之用。

在网络经济时代，由于电子商务的广泛开展，在电子商务运行中，最基本消费者所提出的服务要求，大多缺乏计划性，而又有严格的时间要求。所以，在新经济环境下，这种供应方式将获得广泛采用。

（2）生产物流

生产物流是指在生产过程中，从原材料采购到在制品、半成品等各道生产程序的加工，直至制成品进入仓库全过程的物流活动。这种物流活动是与整个生产工艺过程相伴而生的，实际上已经构成了生产工艺过程的一部分。从前，在研究生产活动时，主要关注单个的生产加工过程，而没有通过物流把每一个生产加工过程有机连接起来。例如，产品由上工序进入下一工序要发生搬运作业，这就是物流活动。实际上在一个生产周期中，物流活动所用的时间远多于实际加工的时间。所以，研究企业生产物流，可以节约大量时间和劳动，提高效率。

生产物流和生产流程同步，是从原材料购进开始直到产成品发送为止的全过程的物流活动。原材料、半成品等按照工艺流程在各个加工点之间不停顿地移动、转移，形成了生产物流。它是制造产品的生产企业所特有的活动，如果生产中断了，生产物流也就随之中断了。生产物流的发展历经了人工物流—机械化物流—自动化物流—集成化物流—智能化物流五个阶段。

（3）销售物流

销售物流是指为了向顾客交货而进行的物流活动。即销售物流是指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动，所以又称为企业销售物流，是企业为保证本身的经营利益，不断伴随销售活动，将产品所有权转给用户的物流活动。在现代社会中，市场环境是一个完全的买方市场，因此，销售物流活动便带有极强的服务性，以满足买方的要求，最终实现销售。在这种市场前提下，销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止。因此，销售物流的空间范围很大，这便是销售物流的难度所在。在这种前提下，企业销售物流的特点便是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售，这就需要研究送货方式、包装水平、运输路线等并采取各种诸如少批量、多批次，定时、定量配送等特殊的物流方式达到目的。企业销售物流的内涵：企业在销售过程中，将产品的所有权转给用户的物流活动，是产品从生产地到用户的时间和空间的转移，是以实现企业销售利润为目的的，是包装、运输和储存等环节的统一。

（4）回收物流

回收物流是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料，这些东西的回收是需要伴随物流活动的。如果回收物品处理不当，往往会影响整个生产环境，甚至影响产品的质量，占用很大空间，造成浪费。

在生产销售过程和生活消费中，部分物料可通过收集、分类、加工、供应等环节转化成新的产品，重新投入到生产或消费中，这样就形成了回收物流。例如，货物运输和搬运中所发生的包装容器，废旧装载工具及工业生产中产生的边角余料，废旧钢材等在回收过程中所发生的物流活动。在一个企业中，如果回收物品处理不当，往往会影响整个生产过程，甚至影响产品的质量，也会占用很大空间，造成浪费。另外，值得注意的是，在企业的经营管理活动中，有时会产生突发性回收物流，这种情况较多地出现在汽车、医药和食品等行业中，多半是由于产品质量方面的问题而产生了回收的需求，这种问题如果处理不好，将会影响企业的信誉，甚至危及企业的生存。

回收物流是逆向物流的一部分，包含了从不再被消费者需求的废旧品变成重新投放到市场上的可用商品的整个过程的所有物流活动。回收物流是与传统的正向物流方向正好相反的系统。它的作用是将消费者不再需求的废弃物，运回到生产和制造领域重新变成新商品或者新商品的某些部分。

回收物流是一个社会性的工作，需要社会各类企业间的相互合作才能达能合理性的最大化，这种合作就体现为一种供应链思想。此外，回收物流循环的思想不是指某一个企业内部循环，而应是一种社会大循环，包括了制造企业、销售企业、运输企业、回收企业等，各个企业都有自己的分工，使物流在整个社会中形成一个大的循环，这样才是真正意义上回收物流的合理化。

（5）废弃物流

废弃物流是指将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分别送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。它仅从环境保护的角度出发，不管对象物有没有使用价值，而将其妥善处理，以免造成环境污染。

随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，人们对物资的消费要求越来越高：既要质量好又要款式新，于是被人们淘汰、丢弃的物资日益增多。这些产生于生产和消费的过程中的物质，由于变质、损坏，或使用寿命终结而失去了使用价值。它们有生产过程的边角余料、废渣废水以及未能形成合格产品而不具有使用价值的物质；有流通过程产生的废弃包装材料；也有在消费后产生的排泄物，如家庭垃圾、办公室垃圾等。这些排泄物一部分可回收并再生利用，称为再生资源，形成回收物流。另一部分在循环利用过程中，基本或完全丧失了使用价值，形成无法再利用的最终排泄物利用，即废弃物。废弃物经过处理后，返回自然界，形成废弃物物流。

图2-10为废弃物循环利用图。在物流循环系统中有“流出”和“回流”之说，“流出”喻为“动脉物流”，即通过商流、信息流、资金流、物流把商品安全送达用户手中。“回流”喻为“静脉物流”，即充分利用空托盘之类的容器，把返品、资源垃圾、废弃物、包装物等回收再利用的物流活动。循环物流有利于降低物流成本、净化环境、减少污染。

回收物流与废弃物流目前还不能直接给企业带来效益，但非常有发展潜力。

2.3.2　循环利用法

循环利用法是以减少垃圾为目的物流方法。工业发达的国家和地区，从1997年起就提倡并开始实施循环利用法。其主要内容如下。

1）废弃物再生利用法　将使用过的物品、工厂生产中产生的副产品等作为再生资源的原材料进行循环利用。

2）包装物循环利用法　玻璃容器和酒瓶等都是循环利用的对象。

3）家电循环利用法　规定电视机、空调、冰箱、洗衣机等4种产品的生产厂家有回收的义务。

通常，商品是从生产者流向消费者的，通常把这种方向的流动路线称为动脉物流。与此相反，回收物流的物品流动一般与通常方向相反，因而，称为静脉物流。图2-11为循环利用法图。图2-12为有限资源循环利用。有限资源随意开发将日益枯竭，要利用废弃物再生能源，减少污染。特别要重视太阳能、风能等自然能源的开发利用，减少自然资源采掘、温室效应废气排放，加强垃圾利用和处理。

发展循环经济有利于：①节约资源；②提高经济增长的质量和效益；③建设资源节约型社会；④促进人与自然的和谐，充分体现以人为本，是实现全面建设小康社会宏伟目标的必然选择，是保护环境的一种新生产方式和消费模式。

经济增长不能建立在过度消耗资源和污染环境的基础上，应该根据本地区的资源和环境承载能力组织产业结构和经济规模，采取节能、节地、节水、减排等循环经济措施。

发展循环经济要形成一种节约资源、保护环境的生产方式和消费模式。人类不断利用自然资源，改造自然资源，改变人类社会。但是环境警示人们不能无限制、无节制地开发利用资源，不保护自然环境，会导致人类自身的毁灭。利用循环经济，在遵循自然规律、节约资源、保护环境等方面起到重要作用。