序言

当你成长到可以把控人生方向的时候，你就要自己承担责任了。

——J. K．罗琳

当下，在美国人的生活中，健康和活力是头等大事。根据美国疾病预防控制中心的统计，如今造成美国人死亡和病残的主要因素就是慢性疾病。心脏病和癌症是美国人致死的头号杀手，而关节炎、糖尿病和肥胖症则是导致数百万美国人病残的罪魁祸首。

大约一半的美国成年人患有一种或以上慢性疾病。你也如此吗？你想逃离这不幸的命运吗？

也许你听到过阿育吠陀或者阿育吠陀医学，你想了解究竟，弄明白它的原理，也许你想看看阿育吠陀是否能够帮到你，你拿起了这本书这就意味着已准备好，踏上改善和增进身体素质的健康旅程。在《阿育吠陀疗法》这本书中，芳汀本着急切渴望改善人们身体状况的愿望，用浅显易懂的文字向读者解释阿育吠陀这门古老深奥的科学，并提供了简单、实用、又富有创新意义的办法来提升读者们各方面的健康状况。

我的丈夫谢卡尔·安南姆柏特拉是一名阿育吠陀医生和教育家，他见证了许多患者通过有意识地按照阿育吠陀的生活方式生活而改善了身体素质。在我们的家乡宾夕法尼亚州的库珀斯堡开办的阿育吠陀活力健康中心里（Ojas Ayurveda Wellness Center），他帮助了许多罹患肥胖症、关节炎、癌症、抑郁症、便秘、失眠、哮喘以及其他慢性疾病的患者，将阿育吠陀的健康理念融入到他们的日常生活中，在很大程度上改善了他们的整体状况。他富有同情心，用整体观和导流论激励一名与肥胖症抗争的患者，告诉她全天小口喝热水，将她的正餐从晚上调整到中午，并改变她偏爱甜食和肉类的饮食习惯。将这些简单的改变叠加在一起，让这名患者的体重大幅下降，焕发出全新的生机和活力，“疗愈之轮”实实在在地发动了起来。

另一位患者忍受失眠症的折磨整整十年了，由此引发出的更多的身体疾患让她感觉越来越虚弱。她服用过各种治疗睡眠的药物，不仅收效甚微，还产生了很多副作用。像我丈夫的许多初诊患者一样，她必须开始学着去掌控自己的健康了。当她和我的丈夫坐下来聊天，我的丈夫边听边考量她的饮食、日常生活习惯，并告诉了她几个秘诀，让她不仅能轻而易举地办到，还找回了她渴望已久的睡眠。在短短的几天时间里，她在每天洗澡前为自己做精油按摩，不再喝咖啡，而是在睡前一小时喝下一杯混合了可口的阿育吠陀草药的热牛奶，晚上还用温热的精油按摩脚掌。就这样，每晚她在不借助任何药物的情况下就能按时入睡，而且一觉到天明。同时配合一系列温和的排毒疗法（panchakarma），缓解了她根深蒂固的内分泌失调症状。

通过微调就能使身体发生巨大转变的神奇疗法说的就是阿育吠陀疗法。而当阿育吠陀疗法用于保持健康、防止疾病侵害我们身体的时候，会发挥出更大的威力。我在遇到我丈夫的时候，就一直对健康饮食、瑜伽、冥想以及整体健康疗法很感兴趣。阿育吠陀经久不衰的智慧激起了我强烈的好奇心，我想知道更多关于阿育吠陀改善健康的方法。与此同时，我爱上了我的丈夫和阿育吠陀。他敬业、热情以及分享阿育吠陀智慧时的活力让我的家人以及他所接触到的每一个人都健康而且充满生机。

北美阿育吠陀专业协会（Association of Ayurvedic Professionals of North America，缩写为AAPNA）是我的丈夫谢卡尔博士于2002年成立的。从2008年起，协会每两个月都定期召开免费的教育电话会议。电话背后有来自阿育吠陀团体、瑜伽团体以及医学界的主讲人。2014年，米歇尔·芳汀给我们看她写的这本《阿育吠陀疗法》的时候，我的丈夫就说，这本书会帮助到很多人，会让那些做好准备、想为自己的健康带来积极改变的人们受益。

就像“瑜伽之父”帕坦伽利（Patanjali）定义瑜伽时给出的“八大分支”或“八大途径”那样，米歇尔·芳汀确定并解释了“健康之轮”上的“八根辐条”。她将生命中八项至关重要的部分称作“达摩”（dharma），即生命的目标，指的是健康的身体、健康的情感（包括人际关系以及疗愈自己的过去）、健康的精神、健康的环境、健康的职业和健康的财务状况。而这八根辐条的中心是“你”。芳汀用阿育吠陀原则为你做了全套的准备，你可以开始对自己的健康负责了。她准备了一份“督夏评估问卷”，来帮助你认清自己的原始体质（prakruti），通过问题帮助你发现自己的达摩，提供创造性的理念，使你的达摩变成现实，给予专属于你的阿育吠陀饮食计划小贴士，为你画出情感疗愈计划表，以及其他各种必需的列表、计划和清单。从头至尾通读这本书，好好利用其中的方法，你将收获你所寻找的健康秘籍，你将在通往健康和安乐的大道上稳步前行。

——苏答·布鲁苏及阿育吠陀活力健康中心和北美阿育吠陀专业协会创始人谢卡尔·安南姆柏特拉博士