第31章 过年
两兄妹开心的背着米去了镇上,然后分工合作,一个去拿面条,一个去换爆米花,毕竟都想早点回去切糖了。
陈锦华去面坊,陈锦绣去弄爆米花,对于这点,陈锦绣还是很高兴的,至少哥哥还是怕自己辛苦的,这爆米花虽然体积大,不过却不重啊。
两人各自处理好之后,就到了约定的路口等着,不过看到面条的时候,陈锦绣觉得还是分担一点,于是两人就一人一半的面条,刚好两个口袋的爆米花,一人也一袋,这样刚好可以减轻一下重量。
一路上熟悉的人都会给两个孩子打招呼,自然也会夸奖一番,说孩子很懂事,不过两人倒没有在意,农村的孩子都独立的比较早,所以,只要是满了四岁的孩子都可以帮家里做一些事情。
到家之后,两人就兴奋的鼓捣起来了,当然他们不会做,不过吃却是可以的,王凤起来就看到两个孩子,一人抱着一个小盆,装着爆米花,坐在哪里边吃边看电视,忍不住笑了。
难得要过年了,自然要放松一下了,尤其是陈锦绣,对于过年可是很喜欢的,就是为这个,阮文清都不让陈锦绣进空间学习了。
“妈,这个好好吃哦。”陈锦华看到王凤立刻献宝的将手中的盆拿了过去。
王凤微微一笑,说道,“行了,那就切糖吧。”
“耶,切糖了。”听到这个,陈锦华率先放下手中的爆米花,然后去搬那一大袋子的爆米花了。
陈锦绣很淡定的放下,她知道切糖先要将设备弄好,而要用板凳达上木板,在上面来切,所以,她淡定的去搬板凳了。
家里的板凳是那种长条的高板凳,直接搬了两个到外面,屋子里有点窄,而且光线并不是很好,所以,到外面最好的地方。
王凤看到两个人这么积极,也不耽误,帮忙准备,不过看到女儿将东西往外面搬,赶紧阻止,“绣儿不要搬外面,就在这里,待会要直接从锅里弄出来呢。”
陈锦绣一愣,哎呀,她怎么忘记了,这米花糖是先要将爆米花和麻糖一起在大锅里面翻炒才可以,于是赶紧改道,往灶屋里面搬,想到自己这犯傻的,从里面搬出来,如今又搬进去。
王凤去搬了一块大木板,等女儿放好板凳,就直接放了上去,说道,“你们一个帮忙烧火,一个把这个木板擦干净吧。”
“我烧火。”陈锦华直接跑到了烧火的地方,然后迫不及待的烧火了。
陈锦绣笑了笑,然后去打水洗板子,王凤也不闲着,洗干净锅,然后将麻糖放入锅中。
看到王凤的动作,陈锦绣笑着将板子清洗干净,然后守着。
看到麻糖热了之后,王凤就将爆米花放入进去,然后搅拌,瞬间爆米花就成了金黄色的了,香味也更加浓郁了。
看到这个时候,陈锦绣立刻将一个长方形的木框放到木板中间,这是专门用来做糖的框架子,用来成型的。
翻炒片刻之后,爆米花和麻糖完美的融合在了一起,然后王凤立刻将其盛了出来,放入了框中,说道,“用棒子压。”
陈锦绣立刻拿起边上的棒子,这是和框子配套做的,圆滚滚的棒子在糖上面压着,这样是为了让糖更好的成型,然后压实。