序二

经历地球史上最严酷的冰川和间冰川时期之后，银杏在我国这块富饶而美丽的大地上，一代又一代，一年复一年，茁壮生长，开花结实，繁衍生殖，已经渡过数千万个春秋，举世公认，我国是现代银杏的故乡。

中华民族的始祖黄帝（轩辕氏），复姓公孙，银杏因而也称“公孙树”。在神州大地，多少文人墨客，为银杏挥毫泼墨，用诗词歌赋和字画，讴歌这古老而神奇的银杏。郭沫若先生写道：“自然界中已经是不能有你的存在，但你依然挺立着，在太空中高唱着人间胜利的凯歌。”“你这东方的圣者，你这中国人文的有生命的纪念塔，你是只有中国才有呀，……你是真应该称为中国的国树的呀……”

银杏是我国特有的、珍贵的经济树种，其秀丽挺拔的树姿，可供观赏；优质耐用的木材，可用于工艺雕刻；珍贵的种核和叶子，可用于食用和药用。

随着生产的发展，生活质量的提高，高能量、高脂肪的食物进入普通家庭，加上社会老年化的发展，高血脂、高血糖、高血压等文明病困扰人们的健康，心、脑、血管疾病成为人类健康的头号杀手。

20世纪中叶以后，科学家发现银杏叶和银杏种核的内含物对心、脑、血管等诸多成人病有良好的疗效，对保障人类健康长寿有独特的功效，古老的银杏因而焕发无穷的魅力。

近年全国各地兴起了发展银杏热潮；银杏栽培面积迅速发展；银杏科研成果累累；银杏资源开发利用方兴未艾；许多县市将银杏作为经济增长点和脱贫致富的新的支柱产业。

银杏事业能否常盛不衰，持续发展，关键在于人们对银杏经济价值和医疗作用的认识。相信：银杏将作为绿色使者，造福于人类，银杏也将在世界大地进入大繁荣的新时期，并焕发出青春的魅力。

《银杏的魅力》阐述了银杏在国内外的传播和发展，紧紧围绕银杏魅力这一主题，从理论和实践的结合上精辟地阐述了银杏在医药开发的新技术和新成效。

21世纪，世界开始进入人口老龄化的社会，谨以本书奉献给中、老年人和热爱银杏事业的人们！

中国银杏研究会顾问

中国林业科学院研究员