四、花卉的分类
(一)露地花卉依据生态习性分类
自然条件下,完成全部生长过程,不需保护地栽培。露地花卉依其生活史可分为三类。
1.一年生花卉。在一个生长季内完成生活史的植物。即从播种到开花、结实、枯死均在一个生长季内完成。一般春天播种,夏秋生长,开花结实,然后枯死,因此一年生花卉又称春播花卉,如凤仙花、鸡冠花、百日草、半枝莲、万寿菊等。
2.二年生花卉。在两个生长季内完成生活史的花卉。当年只生长营养器官,越年后开花、结实、死亡。这类花卉,一般秋天播种,次年春季开花。因此,这类花卉常称为秋播花卉,如五彩石竹、紫罗兰、羽衣甘蓝、瓜叶菊等。
3.多年生花卉。个体寿命超过两年的,能多次开花结实。
(二)根据地下部分形态变化分类
1.宿根花卉。地下部分形态正常,不发生变态的,如芍药、玉簪、萱草。
2.球根花卉。地下部分变态肥大者。
(三)根据其变态形状分类
1.鳞茎类。地下茎呈鱼鳞片状。外被纸质外皮的叫有皮鳞茎,如水仙、郁金香、朱顶红。鳞片的外面没有外皮包被的叫无皮鳞茎,如百合。
2.球茎类。地下茎呈球形或扁球形,外面有革质外皮。如唐菖蒲、香雪兰等。
3.根茎类。地下茎肥大呈根状,上面有明显的节,新芽着生在分枝的顶端,如美人蕉、荷花、睡莲、玉簪等。
4.块茎类。地下茎呈不规则的块状或条状,如马蹄莲、仙客来、大岩桐、晚香玉等。
5.块根类。地下主根肥大呈块状,根系从块根的末端生出,如大丽花。
(四)依园林用途分类
1.花坛花卉。指可以用于布置花坛的一、二年生露地花卉。比如春天开花的有三色堇、石竹;夏天花坛花卉常栽种凤仙花、雏菊;秋天选用一串红、万寿菊、九月菊等;冬天花坛内可适当布置羽衣甘蓝等。
2.盆栽花卉。是以盆栽形式装饰室内及庭园的盆花,如木瓜海棠、扶桑、文竹、一品红、金橘等。
3.室内花卉。指通过C 4途径来进行光合作用暗反应过程的一类花卉。一般观叶类植物都可作为室内观赏花卉,如发财树、巴西木、绿巨人、绿箩、五彩玉米等。
4.切花花卉。一是宿根类,如非洲菊、满天星、鹤望兰。二是球根类,如百合、郁金香、马蹄莲、香雪兰等。三是木本类切花,如桃花、梅花、牡丹、月季、玫瑰等。
5.观叶花卉。主要根据观赏部位来定的,如绿巨人、铁树、蕨类植物等。
6.荫棚花卉。在园林设计中,亭台树荫下生长的花卉。麦冬草、红花草以及蕨类植物,皆可作为荫棚花卉。
7.阳性花卉。需要充足的阳光照射才能开花的花卉,叫做喜阳性花卉。喜阳性花卉适合在全光照、强光照下生长。如果光照不足,就会生长发育不良,开花晚或不能开花,且花色不鲜,香气不浓。喜阳性花卉,一是春季花卉:梅花、水仙、迎春、桃花、白兰玉、紫玉兰、琼花、贴梗海棠、木瓜海棠、垂丝海棠、牡丹、芍药、丁香、月季、玫瑰、紫荆、锦带花、连翘、云南黄馨、余雀花、仙客来、风信子、郁金香、马蹄莲、长春菊、天竺葵、报春花、瓜叶菊、矮牵牛、虞美人、金鱼草、美女樱等。二是夏秋季花卉:白玉花、茉莉、米兰、九里香、木本夜来香、桂花、广玉兰、扶桑、木芙蓉、木槿、紫薇、夹竹桃、三角花、菠萝花、六月雪、大丽花、五色梅、美人蕉、向日葵、蜀葵、扶郎花、鸡蛋花、红花葱兰、翠菊、一串红、鸡冠花、凤仙花、半枝莲、雁来红、雏菊、万寿菊、菊花、荷花、睡莲等。三是冬季花卉:腊梅、一品红、银柳、茶梅、小苍兰等。四是果木类:蒙山木瓜、银杏、石榴、金橘、橘、葡萄、枇杷、枣树、柿、猕猴桃、无花果、柯杷、火棘、冬珊瑚等。五是藤本类:紫藤、凌霄、蔷薇花、木香、金银花、爬山虎、牵牛花、茑萝等。六是观叶类:五针松、黑松、锦松、雪松、龙柏、枷罗木、杨柳、柽柳、红枫、棕搁、大叶黄杨、橡皮树、苏铁、龙血树、芭蕉、变叶木、假叶树、彩叶草等。七是多肉类:仙人掌、三角柱、仙人球、仙人山、宝石花、绒毛掌等。
(五)依据经济用途分类
1.药用花卉。如牡丹、芍药、桔梗、牵牛、麦冬、鸡冠花、凤仙花、百合、贝母及石斛等均为重要的药用植物,另外,金银花、菊花、荷花等均为常见的中药材。
2.香料花卉。香花在食品、轻工业等方面用途很广。如桂花可作食品香料和酿酒,茉莉、白兰等可熏制茶叶,菊花可制高级食品和菜肴,白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精,其中玫瑰花中提取的玫瑰油,在国际市场上被誉为“液体黄金”,其价值比黄金还贵。
3.食用花卉。利用花的叶或花朵直接食用,如百合,既可作切花,又可食用;菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木,又可以食用。
(六)依据花卉原产地分类
1.中国气候型。又称大陆东岸气候型。这一气候型因冬季的气温高低不同,又分为温暖型与冷凉型。温暖型(低纬度地区)有中国水仙、中国石竹、山茶、杜鹃、百合等。冷凉型(高纬度地区)有菊花、芍药、荷包牡丹、贴梗海棠。
2.欧洲气候型。又称大陆西岸气候型,如三色堇、雏菊、羽衣甘蓝、紫罗兰等。这类花卉在我国一般作二年生栽培,即夏秋播种,翌春开花。
3.地中海气候型。因为这些地区夏季气候干燥,多年生花卉常成球根形态,如风信子、小苍兰、郁金香、仙客来、酢浆草等。
4.墨西哥气候型。又称热带高原气候型,见于热带及亚热带高山地区。我国云南省也属于这种类型。其原产花卉有大丽花、一品红、万寿菊、云南山茶、月季等。
5.热带气候型。原产热带的花卉,在温带需要温室内栽培,一年生草花可以在露地无霜期时栽培。一是原产亚洲、非洲及大洋洲热带著名花卉,有鸡冠花、虎尾兰、彩叶草、变叶木等。二是原产中美洲和南美洲热带著名花卉,有花烛、长春花、美人蕉、牵牛等。
6.沙漠气候型。这类地区多为不毛之地的沙漠,主要是多浆类植物。一是芦荟,种植的品种主要有库拉索、斑纹、木立、元江、皂质等。二是仙人掌,有普通观赏仙人掌、食用仙人掌两类。三是光棍树,又称绿玉树,原产南非热带,我国西南、华南可露地栽培。四是龙舌兰,常见绿化树种的剑麻就是同属植物。
7.寒带气候型。主要分布阿拉斯加、西伯利亚一带。这些地区气候冬季漫长而严寒,夏季短促而凉爽。植物生长期只有2~3个月。由于这类气候夏季白天长、风大,因此,植物低矮,生长缓慢,常成垫状。主要花卉有细叶百合、龙胆、雪莲。
(七)依据对水的需要分类
1.耐旱性花卉。如仙人掌、景天、玉树、百莲花、虎尾兰、芦荟及大花马齿苋等。这些花卉适应干旱、炎热的生长环境,叶常发生变态,有的甚至退化,花卉体内又具有贮藏水分的结构,因而能忍耐干旱。浇水量一定要少,应掌握“宁干勿湿”原则,以保持盆土偏干为好,否则就容易引起根或茎等器官腐烂,严重时还会导致死亡。
2.半耐旱性花卉。如梅花、山茶、杜鹃、腊梅、天竺葵、天门冬及松柏等植物。这些花卉植物叶片多呈草质或蜡质状,或枝叶呈针状。在浇水时应掌握“干透浇透”的原则,即等盆土表层全部干了才浇水,浇就要浇透。
3.中生性花卉。大多数种类的花卉是属于这一类型的,如石榴、月季、茉莉、扶桑、米兰、鹤望兰、君子兰、观赏竹及一、二年生草花、宿根花卉等。它们在湿润的土壤中生长发育良好,在过湿或过干的土壤中生长不良,因此在浇水上应掌握“见干见湿”的原则。所谓“见干”即盆的表层土壤颜色变浅时就要浇水;“见湿”即每次浇水正好把全部盆土都浇透,不能浇成上湿下干的“半截水”。这样的浇水方法,既能满足这类花卉生长发育所需要的水分,又能保证根部呼吸作用所需要的氧气,有利于花卉茁壮生长。
4.湿生性花卉。如广东万年青、风车草、马蹄莲、虎耳草、蒿蒲、龟背竹、观赏蕨等。它们要求生长的环境应有大量的水分,才能生长发育良好,因此浇水应掌握“宁湿勿干”的原则,但不能积水,否则常会使枝叶枯萎致伤。
5.水生性花卉。如荷花、睡莲、凤眼莲等,它们的根或茎等必须在水中才能生存,因此,一定要创造条件,满足它们的要求。
(八)依据生物学特性分类
不同的花卉,其生物特性各不相同,它们对光照、温度、水分等环境条件的要求也不同,习惯上常根据这些不同,把花卉分为以下四种类型。
1.喜阳性和耐阴性花卉。一是喜阳性花卉,如月季、茉莉、石榴等大多数花卉,它们需要充足的阳光照射,这种花卉叫做喜阳花卉。如果光照不足,就会生长发育不良,开花晚或不能开花,且花色不鲜,香气不浓。二是耐阴性花卉。如玉簪花、绣球花、杜鹃花等,只需要软弱的散射光即能良好地生长。如果把它们放在阳光下经常暴晒,反而不能正常地生长发育。
2.耐寒性和喜温性花卉。一是耐寒性花卉,如月季花、金盏花、石竹花、石榴等花卉,一般能耐零下3~5℃的短时间低温影响,冬季它们能在室外越冬。二是喜温性花卉,如大丽花、美人蕉、茉莉花、秋海棠等花卉,一般要在15~30℃的温度条件下,才能正常生长发育,它们不耐低温,冬季需要在温度较高的室内越冬。
3.长日照、短日照和中性花卉。一是长日照花卉,如八仙花、瓜叶菊等,每天需要日照时间在12个小时以上。如果不能满足这一特定条件的要求,就不会现蕾开花。二是短日照花卉,如菊花、一串红等,每天需要12个小时以内的日照,经过一段时间后,就能现蕾开花。如果日照时间过长,就不会现蕾开花。三是中性花卉,如天竺葵、石竹花、四海棠、月季花等,对每天日照的时间长短并不敏感,不论是长日照或短日照情况下,都会正常现蕾开花,叫做中性花卉。
4.水生、旱生、润土、岩石类花卉。一是水生花卉,如睡莲,一定要生活在水中,才能正常生长发育。因为科技的进步,水培花卉出现在我国市场且正在发展。水培花卉是采用现代生物工程技术,运用物理、化学、生物工程手段,对普通的植物、花卉进行驯化,使其能在水中长期生长,而形成的新一代高科技农业项目。水培花卉,上面花香满室,下面鱼儿畅游,卫生、环保、省事,所以水培花卉又被称为“懒人花卉”。二是旱生花卉,如仙人掌类、景天类等,只需要很少的水分就能正常生长发育。三是润土花卉,如月季花、栀子花、桂花、大丽花、石竹花等大多数花卉,要求生长在湿度较大,排水良好的土壤里。润土花卉在生长季节里,每天消耗水分较多,必须注意及时向土壤里补充水分,保持温润状态。四是岩生花卉。指耐旱性强,适合在岩石园栽培的花卉。常在园林中选用。一般为宿根性或基部木质化的亚灌木类植物,还有蕨类等好阴湿的花卉。