八、草虫

原文：草虫

喓喓草虫，趯趯阜螽。未见君子，忧心忡忡。亦既见止，亦既觏止，我心则降。

陟彼南山，言采其蕨。未见君子，忧心惙惙。亦既见止，亦既觏止，我心则说。

陟彼南山，言采其薇。未见君子，我心伤悲。亦既见止，亦既觏止，我心则夷。

译文

草虫喓喓鸣，阜螽随声跳。不见心上人，心中乱糟糟。只要见到他，交欢有浓情，我心就平静。

爬到南山上，前去采蕨苗。不见心上人，心中忧戚戚。只要见到他，情意相交接，我心就欢悦。

爬到南山坡，前去采蕨叶。不见心上人，心中悲切切。只要见到他，两情同欢乐，我心才平和。

这首诗描述女子思念情人。诗中“草虫”即蝈蝈，一说为冬虫夏草，因虫草冬则为虫，夏则为草，蒲松龄《聊斋志异外集》对其有形象的描述：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通，一物竟能兼动植，世间物理信难穷”。“阜螽”即蚱蜢。“蕨”即蕨根。“薇”即薇菜。成语“忧心忡忡”即源于此。

冬虫夏草

【来源】 虫草，又名冬虫夏草、夏草冬虫、冬虫草，为肉座菌科植物。冬虫夏草菌的子座及其寄主是蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫的尸体，主要产于四川、青海、云南等地。因其冬季幼虫的外形似蚕，存活于土中，夏季则头部长出形状似草苗的子座，故称冬虫夏草。

【功用】 中医认为，虫草性味甘、温，入肺、肾经，有补肺肾、止喘嗽、益虚损、扶精气之功。适用于肺肾两虚，精气不足，阳痿遗精，咳嗽短气，自汗盗汗，腰膝酸软，劳嗽痰血等。药理研究表明，虫草含有虫草素、虫草酸等，能显著扩张离体豚鼠支气管，并能加强肾上腺素的功能。近年来，医学专家研究发现，虫草可防治药物性肾损伤，且不影响药物的抗菌作用，为临床安全应用肾毒性抗生素提供了新的保障手段。能提高细胞免疫功能，尤以虫草多糖脂质体的疗效更好，对乙肝的治疗，有可能取代干扰素，对终止肝纤维化有一定疗效，并可使早期肝硬化逆转。虫草酒精浸液稀释十万倍，对结核杆菌仍有抑制作用。虫草多糖对巨噬细胞有明显的激活作用，提高小鼠网状内皮系统的吞噬功能，促进淋巴细胞的转化，增强抗体形成细胞的活性，抗体形成增多，对抗免疫抑制作用，使免疫功能低下状态恢复到正常水平以上，并具抗肿瘤作用。

虫草为中医传统名贵补益中药，与人参、鹿茸齐名，为中医三大传统补药，也是家庭常用补药之一。

蕨根

【来源】 蕨根，又名蕨鸡根、乌角、小角，为凤尾蕨科植物蕨的根茎。秋、冬挖取，洗净，晒干即成。

【功用】 中医认为，本品性味甘、寒，入肝、肺、脾经，有清热利湿之功。适用于黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹等。《本草纲目》言其“烧灰油调，敷蛇咬伤”。《分类草药性》言其“治女子红崩白带，男子咳嗽”。《岭南采药录》言其“为退热药。治黄疸，疗痈肿风痛，目痛，治咽喉热症，伤寒温病”。《广州植物志》言其“祛风湿，利尿，解热。治脱肛，又可驱虫”。《民间常用草药汇编》言其“健脾胃，除烦躁，安五脏，治白带”。《吉林中草药》言其“解热，利尿，益气，养阴。治高热神昏，五脏虚损，气滞经络，筋骨疼痛”。

蕨粉是蕨根用民间传统工艺精心加工而成。营养分析表明，本品含丰富的镁、锌、锗等微量元素，能排毒养颜，抗衰防老，其风味独特，香馥爽口，系天然营养佳品。蕨粉可以当菜吃，也能当药用。平时在炒菜、做汤时用来勾芡，也可直接调成糊状食用。有清火解毒，化痰止咳，抗癌防癌之功。适用于百日咳，喉风，痢疾，腹痛、腹泻，痔疮便血、淋病，白带，月经不调，跌打损伤，咳嗽哮喘，气管炎、肺炎、肝炎等各种热毒症。