食彩烘焙
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序二

跟Ousgoo认识的时间不短,我们总是亲切地称她为O姐,因为她总是像个大姐姐一样热心的张罗着我们这些个烘焙好友们的大事小事,并且事事考虑周全。我对她的印象一直是热心、细致、认真。而这些,也真实地反映在她的烘焙作品上——无论是食材、工具,还是制作中的每一个步骤都一丝不苟,还总有一些奇妙的创意,让人会心一笑。“大白饼干萌萌哒”、“小狗汉堡”、“马上有钱生日蛋糕”,光听这些作品的名字,就已经妙趣横生了。

这本新书,有的不仅是这些有趣的名字。如果读这本书的你是一位母亲,你会发现这本书能给你带来很多亲子的乐趣,因为缤纷多样的烘焙作品造型总能让小朋友欣喜不已。除此之外,我还要把这本书推荐给更多的人,那些拥有一颗热爱烘焙之心的人。因为它可以让我们看到,对烘焙的热爱与坚持,能够创造出一个多么丰富美丽的世界。书中的每一道食谱都在诠释着这一点,严谨的步骤、多彩的创意,真的有着把我们生活点亮的魔力。


君之

美食名博,美食撰稿人,畅销美食图书作者,烘焙大赛评委,“君之烘焙”手工曲奇网店创始人。