中轴对称意味着中心点的确定，一般来说需要安排在桌子的正中间，并处于最高点，可以是主蛋糕，也可以是蛋糕塔或者是一个装饰物（花艺、雕塑等），再以此为中心向两边发散。
那么，有不是中轴对称仍然好看的摆台吗？当然，但在刚开始做甜品台并且不能熟练掌握的情况下，中轴对称是最不容易出错的方法，等到对基本摆法的运用得心应手后，再去挑战新的难度和乐趣也不迟。
