重生之医女当家
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第19章 美味佳肴

“刚刚嫂子说错话了,嫂子给你们赔罪,你们别跟嫂子一样的。”赵三嫂走到三兄妹跟前,赔着笑说道。要说她心里也是不愿意的,奈何里正已经发了话。

齐海诚兄妹见她道歉,虽然没做声,却也微微点了点头。然后同熟悉的村里人打了声招呼,背起他们的东西,兄弟二人分别牵起齐圆圆的左右手,头也不回的朝村里走去。丝毫不去理会村里人的窃窃私语,他们兄妹不需要可怜,也不需要同情,他们一定会把日子过好。

“大哥、二哥、小妹你们可算回来了,饭我都做好半天了!”齐海波笑着说道,脸上满是灶灰。

“三哥,你做啥好吃的了?”齐圆圆笑眯眯的问道。

“我只会做面糊糊!”齐海波有些不好意思的说道。

“面糊糊!我刚好想喝呢!三哥先盛一碗给我喝,行不?”齐圆圆满是欢喜的问道。

“你先洗洗,我这就给你盛去。”齐海波很是高兴,笑的嘴巴都快咧到耳根了。

齐海诚和齐海瑞自然看出齐圆圆这是在鼓励齐海波,却也不点破,而是放下背篓,拿着盆子去缸里打水。兄妹三个很是默契,都不打算将之前发生的事,告诉心思简单的齐海波。

“大哥、二哥,你们要不要喝一碗?”齐海波大声问道。

“不要了,我过会儿再吃。”齐海诚道,齐海瑞也跟着摇头,说过会儿吃。

齐圆圆洗了手,边将擦手布搭在杆上,边道:“大哥、二哥你们把那只兔子收拾了吧,趁着天早,我一会把它炖了,接果果的时候,你们给吴奶奶带上些尝尝。”

“行!我这就去!”齐海瑞说着就去西屋拿了兔子出门,齐海波也兴奋的跟了上去。

“圆圆,你做的对,谁对咱们好,咱都要记得!一会儿兔子肉炖好了,也给孙二叔家送些。”齐海诚边收拾着背篓里的东西,边郑重的对齐圆圆说道。

齐圆圆将稀糊糊一口气喝完,放下碗,点头道:“大哥,我明白的,今天的事儿,你也别太往心里去。我那样也是做给村里人看的,让他们知道咱们不是好欺负的,虽然咱们人单力薄,可咱们舍得拿命去维护自家尊严。”

齐海诚点点头又道:“圆圆,大哥懂的!只是看见你那个样子,心里还是不得劲儿。”

齐圆圆笑着点头,“嗯!”她就知道大哥能懂她。

“我去把板油切切,先靠出来。”齐海诚说道,虽说古人讲求君子远庖厨,但是他们家可不兴这个。

灶里升了火,锅热后,将板油放进了锅里,不一会儿香味便飘了出来,齐圆圆忍不住吸了吸鼻子。

“小妹,好香啊,我在外面都闻到了!”齐海瑞拎着收拾好的野兔走了进来,走到锅边用力的吸了两口气,说道。

“二哥离远点,别溅到你。”齐圆圆一边用木铲子用力翻动,一边说道。

“小妹,我来,你去把兔子剁了。”齐海波接了齐海诚烧火的活,齐海诚便洗了手过来替齐圆圆。

“嗯!”齐圆圆将铲子递到齐海诚手里,她知道齐海诚是担心她溅到,刚刚烧火的时候就一直提醒自己。

齐海波仔细的往灶里添柴,板油火大了可是靠不好的,糊了就不好吃了。

“大哥,还要多久能好?”齐海波吞了吞口水,抬头问道。

“还要等会儿,你火烧慢点!”齐海诚头也不抬的说道。

齐圆圆剁好兔子,走到锅边一看,锅里已经流出了好多油,齐圆圆连忙把之前准备好的大盆拿过来,用勺子将油给盛了出来,放在一边,又转身出了屋子。回来的时候,齐海瑞已经拿了盆子继续往外盛油,便没再管。

五斤板油出了多半盆子的油,齐圆圆去西屋找出了自家以前用过的油坛子,递给齐海瑞。

“二哥,你拿去刷刷,一会儿将油倒进去,凉了该不好放了。”

“大哥,是不是能吃了?”齐海波望着刚刚盛到筛子里控油的油梭子,留着口水问道。

“能吃了,小妹,你拿个碗盛些,和海波进屋吃吧!”齐海诚晃了晃竹筛子里的油梭子,说道。

“三哥,这个吃多了对肠胃不好,这些就行了。”齐圆圆将碗递给齐海波,道。

齐海波接过碗,虽然碗里的油梭子不多,却也开心的紧,“小妹,咱们进屋吃去。”

“我不想吃这个,三哥都吃了吧!”齐圆圆回道。

听了齐圆圆的话,齐海波却是没动地,有些不舍的看了看碗里的油梭子,递到齐海诚面前说道:“大哥,我也不想吃了,这些给你吃!”

“大哥不吃,不要让了,拿着去吃吧,我们等着兔子肉,到时你少吃点!”齐海波开玩笑似得笑着说道。

“噢,好!”齐海波点了点头,满脸的真诚,这傻孩子恐怕是把大哥的话当真了。

齐圆圆好笑的摇了摇头,心里却是暖暖的,这个家虽然穷点,却是难得的温馨,哥哥弟弟们都很善良,有爱,可以用兄友弟恭来形容。

“大哥,你把后锅也点着吧,我来焯一下兔肉!”齐圆圆说道。

“小妹,你去歇着吧,兔肉我做就行了。”齐海诚道。

齐圆圆却摇头,“大哥,我不累,我今天换个做法给你们尝尝。”

齐圆圆将兔肉块焯了一下水,让齐海诚将之前锅里靠油剩下的油烧热,放入花椒、干辣椒及切好的葱、姜爆香。

“小妹那个红色的,是今天在杂货铺买的那个辣椒?”齐海诚略显好奇的问道。

“是啊!担心果果吃不了辣,我放的不多,不然你会感觉很呛鼻子的。”齐圆圆点头,继续解释道。

“是辣的?”齐海诚疑惑的问道。

“是啊,辣的,不然怎么会叫辣椒呢!”齐圆圆笑着道。

“比胡椒还辣?”齐海诚是尝过胡椒的,前年过年,娘亲买了一些,给他们做辣汤喝。

“怎么说呢?是两种不同的味道吧!大哥过会尝尝就知道了!”齐圆圆想了想,回道。