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第459章 457.渔家菜(1/5)
鱼卵蒸好,他拿出来迅速用冰块来应激。
高低温反差会导致鱼卵之间出现缝隙,这时候可以搓碎成小块。
放好鱼卵,他拿出小香葱再切碎成小片,最终用鸡蛋清来搭配,将鱼卵、香葱碎搅和在一起。
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