第74章 2007年3月19日 梵雅·爱のヵフエ【注①】 1
“主人が、あなたが飲みたい時に飲み物は何にしますか。”【注②】
爱のヵフエ在商业中心A区梵雅四路和梵雅一路的交界处,在Shopping City一、二楼,全玻璃墙,一楼和二楼的分界处种了一圈绿萝,二楼与三楼的分界处装了洒水的管道,细细的流水贴着玻璃墙的外侧侃侃而至地面上的储水池。而我们的专属座位则是二楼垂直于两条街道的交界处的位置,从这里透过墙刚好可以望到梵雅广场,视野特别开阔。
“あなた达サービスの他に客がいた。”【注③】
我们一入座,店长便习惯性的撤退女仆亲自迎接。
“はい。乗りませんか。”【注④】
“美姉,こんにちは。”【注⑤】
“みんなこんにちは。”【注⑥】
“姉”翻译过来是“姐姐”的意思,“美姐姐”就是爱のヵフエ的店长吉田美,也是爱のヵフエ公司的社长。今年33岁,日韩混血,都说韩国女人整容才漂亮,不过她母亲是朝鲜和韩国的混血,换言之她外婆是朝鲜人,所以她随她母亲天生就长得漂亮。两鬓是齐耳的短发,后面是及腰的长发,尽管到梵雅十年她身上日本女人的韵味始终未减。
吉田美学的是经济管理,父亲是日本一家科技公司的社长,原本应该女承父业的她于1997年跟随男友到梵雅,放弃一切荣华富贵差点和父亲断绝父女关系的她在遭到男友的背叛后果断留在梵雅用大学工读时积攒的积蓄创立了爱的咖啡屋,以梵雅为根据地打回日本市场,并在十年内迅速国际化,现在全球拥有超过300家直营店。为了给公司最好的品质保证,坚决只做直营,拒绝加盟。
爱的咖啡屋旗下有三种店铺:女仆店,男仆店,综合店。但所有店都坚持的原则是咖啡现磨现煮,售价统一,会员权利全球通享,可根据自己的喜好钦点咖啡师。每家店铺不仅配备至少三名高级咖啡师,还配备一名高级烘焙师,用于严格把控咖啡豆的挑选和分类,并传授咖啡知识。而店里的所有员工,必须会日语、英语以及当地语言。另外,吉田美坚持一个城镇以及普通市不开超过1家店,一个直辖市不开超过2家店,保证在消费水平完胜的前提下供不应求,走出唯我独行的高端路线。