刮油去脂山楂茶

今天是元旦，新年第一天，很多人都去和家人朋友小聚，欢度新年。饱餐过后，可以来一杯山楂茶，消食化积、清理肠胃，酸酸甜甜口感好。

中医认为，山楂有消食积、补脾化滞、行气散瘀的功效，尤其擅长消化肉食积滞。但山楂味道比较酸，脾胃虚弱、胃酸过多、有胃食管反流的人不宜食用，以免加重病情，更加损伤脾胃。普通人也不宜一次食用过多。糖尿病患者也不推荐大量食用山楂，因为山楂升糖指数较高，不利于血糖的稳定。

山楂茶的做法：生山楂6克，开水泡服。不爱吃酸的人可酌情加少量冰糖。山楂茶口感酸甜，饭后服用，刮油去脂效果更佳。

健康小贴士

有些人说，山楂能降血压，多吃山楂就不用吃降压药了。这种观点不可取。山楂中的总黄酮和金丝桃苷的确有降压作用，但山楂味酸，不宜多食，高血压患者还应在医生指导下规律食用，不能用山楂代替降压药。

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