大头菜白豆沙拉

主料

大头菜150克，煮好的白豆100克。

调料

盐、橄榄油、迷迭香、黑胡椒、柠檬汁各适量。

配料

大蒜适量。

制作

1. 大头菜洗净，切成两半。

2. 锅内添水烧开，加入盐、橄榄油，放入大头菜焯熟，捞出沥干。

3. 将大头菜、白豆放入碗中，加入迷迭香。

4. 加入盐、黑胡椒、柠檬汁拌匀。

5. 将大蒜洗净，切片，可根据口味选放。装盘，装饰即可。

TOMATO CHEESE

SALAD

特色

番茄似乎是中外美食中的常客，而奶酪也在馒头、面包、饼干和汉堡包里越来越多地出现，鲜艳的色泽和酸酸甜甜的口感想必会吸引不少人去试一下。