哮喘
临床症状
外源性哮喘是患者对致敏原产生过敏的反应，患者发作前先出现鼻痒、咽痒、流泪、打喷嚏、干咳等，发作期出现喘息、胸闷、气短、平卧困难等症。内源性哮喘一般先有呼吸道感染，表现为咳嗽、咯痰、低热等，后逐渐出现喘息、胸闷、气短症状，多数病程较长，缓解较慢。
保健提示
鼓励患者多饮水，保证每日摄入一定的水量，给患者翻身拍背，帮其排出痰液等。患者呼吸困难时，宜取半卧位。保持房间安静和整洁，居室内禁放花、草、地毯等，减少不良刺激。避免刺激性气体、烟雾、灰尘和油烟等，避免精神紧张和剧烈运动，避免受凉及上呼吸道感染。戒烟。
治疗原则
因呼吸道感染引起气道狭窄所致的哮喘，治疗的首要任务是松弛气管平滑肌。对于因花粉、动物毛发、刺激性气味等因素引起气道过敏所导致的哮喘，治疗以抗过敏为主。哮喘易导致肺气、肾气虚弱，因此治疗应补肾敛肺、纳气定喘。
民间秘方
方一：取五味子250克加水煎浓汁，待凉后，将7个鸡蛋浸没在药汁中，浸7天后，每天取出1个鸡蛋蒸熟食用，对于哮喘有很好的疗效。
方二：取3克麻黄塞入一头去节的芦根中，再将芦根封口，加入适量的水煎服。每日1次，服3～4天，适用于哮喘及慢性咳嗽患者。
宜吃食物
○ 宜 大枣、奶类、瘦肉类、白果、核桃、猪肺、麻黄、桔梗、紫菀、陈皮、佛手、香附、木香、款冬花、黄芩、防风、五味子
果仁粥
对症菜例
原料：白果10克，浙贝母10克，莱菔子15克，大米100克，盐3克，鸡精2克，香油10毫升
做法：
1 白果、大米、浙贝母、莱菔子先用清水洗净，一起装入瓦煲内。
2 瓦煲中加入适量清水，烧开后，改为小火慢煮成粥。
3 下盐、鸡精，淋香油，调匀即可。
功效解读：此粥具有下气、平喘、止咳、化痰的功效，对哮喘咳嗽、痰多的患者有一定食疗效果。
药材档案
莱菔子性平，味辛、甘，归肺、脾、胃经，主要的功效是消食除胀、降气化痰，临床上常常用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等病症，对哮喘有较好的治疗作用。
菊花桔梗雪梨汤
对症菜例
原料：甘菊5朵，桔梗5克，雪梨1个，冰糖5克
做法：
1 甘菊、桔梗洗净，放入砂锅。砂锅中加入1200毫升水，大火煮开，转小火继续煮10分钟，去渣留汁。
2 加入冰糖搅匀后，盛出待凉。
3 梨子洗净，削去皮，梨肉切丁，加入已凉的甘菊桔梗水即可。
功效解读：本品有开宣肺气、清热止咳的作用，适合有咳嗽气喘、咳吐黄痰等症的哮喘患者食用。
药材档案
桔梗性微温，味辛，利五脏肠胃，补血气，除寒热风痹，温中消谷，疗咽喉痛。除蛊毒，利窍，除肺部风热，清利头目，利咽喉。主治胸胁如刀刺般疼痛、腹中胀满、肠鸣不断、惊恐、心悸等症。
紫菀款冬猪肺汤
原料：紫菀10克，款冬15克，猪肺300克，盐3克，姜片4克
做法：
1 将猪肺用清水洗净，切块；姜去皮洗净，切成片。
2 水锅置于火上，将猪肺与洗净的紫菀、款冬共煮，先大火烧开，再转小火炖煮。
3 煮至将熟时，加入盐、姜片调味即可食用。
对症菜例
功效解读：本品具有补肺定喘、止咳祛痰的作用，适合有咳逆喘息、痰多阻肺、呼吸困难等症的哮喘患者食用。
药材档案
紫菀性温，味苦。紫菀是治疗肺病的要药，主治咳嗽气逆、胸中有寒热邪气郁结不散，能祛除蛊毒，治疗下肢痿瘸行动不便，能安和五脏。
蛤蚧酒
对症菜例
原料：蛤蚧1对，白酒2000毫升
做法：
1 将蛤蚧洗净，去头足。
2 将准备好的蛤蚧浸入酒中，密封后置于阴凉处，每日摇动酒罐一次，半月后即可饮用。
3 每日饮用一次，一次30毫升。
功效解读：本品具有健脾益气、补肺定喘、润肺止咳的功效，适合虚喘型的哮喘患者饮用，症见哮喘发作时喘息、咳嗽、汗出、四肢抽搐，易神疲乏力、咳嗽声低等。
药材档案
蛤蚧性寒，味咸，归肺、肾经，具有滋阴、利水、化痰、软坚、补肺益肾、纳气定喘、助阳益精等功效，常用于治疗虚喘气促、劳嗽咯血、阳痿遗精等症。
哮喘患者忌吃的食物
哮喘患者忌食容易产气的食物，否则会使腹部胀气，横膈上抬，胸腔缩小，影响肺通气，加重哮喘患者呼吸困难的症状。以下两类食物也不宜吃。
致敏性食物
不宜食用致敏性食物的原因
大多数哮喘患者属于过敏体质，本身可能伴有过敏性鼻炎或者特应性皮炎，又或者会对某些变应原、食物、药物过敏。带鱼、海鳗、黄鱼等许多无鳞鱼以及虾、蟹等海鲜很可能是哮喘的重要过敏原，哮喘患者应特别注意。而且带鱼等性温，富含油脂，哮喘患者食用可助湿生痰，不利于患者的病情。
刺激性食物
不宜食用刺激性食物的原因
辣椒、芥末、大葱、蒜等均具有强烈的刺激性，白酒、冰激凌、碳酸饮料的刺激均可增加副交感神经兴奋，使支气管收缩痉挛，从而引发哮喘。中医认为，辣椒、芥末、大葱、蒜均为性温热之品，食用后可助热生痰，加重炎症。此外，酒精、碳酸饮料及冷饮进入血液后还会使心跳加快，肺呼吸功能降低，从而加重哮喘患者的病情，因而也不宜食用。
