腰骨痛就将杜仲入膳

杜仲补益肝肾，入膳可缓解腰骨疼痛，让筋骨强健。

杜仲酒。取杜仲、丹参各25克，川芎15克，白酒1000毫升。将三味药材切成片，放入白酒中，密封浸润1周后即可，每次少饮即可。

猪腰煲杜仲。取炙杜仲12克，猪腰子250克，葱、姜、蒜、酱油、醋、花椒、盐、白糖、淀粉、味精、猪油、菜油各适量。将猪腰子纵向剖开，剔除臊腺筋膜，切成腰花；炙杜仲洗去浮灰，放入锅内加清水100毫升，煎煮至剩约50毫升时，去渣取汁备用；葱、姜、蒜切片备用；将药汁倒入腰花中，再加料酒、淀粉、盐、白糖拌匀；锅置火上，用大火烧热，倒入适量猪油和菜油（各半），烧至八成热时，投入花椒和葱、姜、蒜片，快速炒散，放入拌好的腰花，翻炒至熟，放入味精，出锅即成。

健康小贴士

杜仲泡茶也可强健筋骨，尤其是每天晚上睡觉前喝一杯效果好，只要每次取2～3克用沸水沏泡就可以了。

2017年2月6

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2017年2月7

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