第三章　有机农业的投入物质

影响有机农业产品质量的重要环节除了对环境条件的要求外，还有对外来投入物质的控制。有机农业投入品是指在有机生产过程中采用的所有物质或材料。在有机农业生产过程中，主要投入物质包括种子种苗和植物繁殖材料、土壤培肥和改良物质、农药、植物生长调节剂、饲料和饲料添加剂、动物生长调节剂、饵料、兽药渔药和疾病防治物质等。

有机农业生产者应选择并实施栽培和（或）养殖管理措施，以维持或改善土壤理化和生物性状，减少土壤侵蚀，保护植物和养殖动物的健康。在栽培和（或）养殖管理措施不足以维持土壤肥力和保证植物和养殖动物健康，需要使用有机生产体系外的投入品时，应使用符合相关有机农业标准中列出的投入品，并按规定的条件使用。