我在鹤年堂的时候，每年六七月份，北京城热得只听见头顶老槐树上知了儿乱叫，又吵又闹，人都不出门了，躲家里摇扇子避暑呢。店里头我们这些职工悠闲不了，天刚亮赶早醒来，厨房里大锅，提几桶清水，用干净笤帚，里里...