第88章 烹：烹饪如何连接自然与文明(4)

第一篇 火：激情的创造物

烘焙既什么都不是，又什么都是。

——马奎斯·库希 《烹饪的艺术》

当人类还处于同类相食的混沌时代，突然有个聪明人，第一次狩猎到动物，烤食了动物的...