材料
枸杞子5克,红枣少许,猪蹄200克,干山药10克
调味料
食盐3克
做法
❶干山药洗净;枸杞子洗净泡发;红枣去核洗净。
❷猪蹄洗净,斩块,汆水。
❸将适量清水倒入炖盅,大火烧沸后,放入全部食材,改用小火煲3小时,加入食盐调味即可。