301道广东靓汤一学就会
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枸杞红枣猪蹄汤

材料

枸杞子5克,红枣少许,猪蹄200克,干山药10克

调味料

食盐3克

做法

干山药洗净;枸杞子洗净泡发;红枣去核洗净。

猪蹄洗净,斩块,汆水。

将适量清水倒入炖盅,大火烧沸后,放入全部食材,改用小火煲3小时,加入食盐调味即可。