材料
白萝卜80克，猪展130克，香菜叶、姜各适量
调味料
食盐2克
做法
❶白萝卜洗净去皮，切块；猪展洗净切成小块；香菜洗净；姜洗净去皮切片。
❷锅中注水烧开，猪展入沸水中汆去血水后捞出。
❸取一个砂锅，将白萝卜、猪展、姜片一同放入，加清水大火煮沸后改小火炖煮2小时，加食盐调味后盛出，用香菜叶点缀即可。
