想到成都菜，第一个印象就是辣，就是一盘菜渗出半盘贼亮贼亮的红油，一碗面浸在半碗气吞河岳的红油里。没有点英雄气概，只好望碗兴叹，空悲切，白了少年头。不禁令人想起关公单刀赴会，望着滚滚东流的长江水，在戏里...