在美国遇到一位名厨，经营私房菜，十分成功，生活得惬意。聊起天来，讲到自己移民美国是朋友出的绝招，用的是“引入特殊人才”条款。是中国厨师吗？我带点疑惑地问。不是，中国菜人人会做，岂不是全国人民都可以申请...