很多人爱吃肉，天天大鱼大肉；有些人则不敢吃肉，一点荤腥也不沾。天天吃肉的人未必营养就够，有的甚至吃错了肉；而一点肉不沾肯定会造成营养的缺失。其实，各种肉类都是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生...