数百年以来，食馆或餐馆在人们生活道路上丝丝入扣。12世纪有一位修道士描述泰晤士河畔有一间十分热闹的“饮食店”，可购得常见的鱼肉（炙烤、油煎、水煮），较讲究的食客可以点牛肉，无疑佐以艾尔啤酒或葡萄酒解渴...