第8章 部分国家的风俗禁忌

一、忌讳多多的德国

在德国，忌讳“13”。要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。此外，德国人祝贺生日的习惯也不同于中国人。在中国，友人生日临近，你方便时，送他生日礼物并祝他生日快乐，他一定会为你的关心及热情而感激不尽。但如果这事发生在德国，则只能收到适得其反的效果，这是因为按德国的习俗，生日不得提前祝贺。

在原联邦德国，年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目甚至个人收入都是隐私，相识或共事多年而不知对方底细是司空见惯的事。另外，别人买到一样东西，即使喜欢，也不要问价格。遇到别人生病，除伤风感冒或外伤等常见的病外，不要问及病因及病情，否则会招来好窥视别人秘密之嫌。访友时，切不可搞“突然袭击式”的登门拜访，都要事先约定。

原民主德国居民楼的烟囱都比较大，因此，城市中有一种专门从事清扫烟囱的工人。人们相信，谁要是出门在半路遇见烟囱清扫工，谁一整天就会顺利；如果有人在和烟囱清扫工擦肩而过时在他身上摸一下，他这一天就会交好运。这是为什么呢？原来过去德国人的房子都比较简陋，炉灶、烟道都比较简单，很容易引来火灾，有烟囱工人清扫就会避免这类灾难。这种习惯延续至今。

二、西班牙的商业禁忌

西班牙女人上街必定要戴耳环，认为如果没戴耳环，简直跟没穿衣服一样。

西班牙人过年时，手上一定要拿一枚金币，才算有福气。穷人没有金币，常用铜币代替。他们认为，小孩在元旦那天打架、骂人和哭啼是不祥之光，因此，大人在这一天为了换得孩子的笑颜，几乎必须满足他们提出的一切要求。

西班牙人对斗牛及足球达到狂热。在复活节时各地也有宗教游行等庆祝仪式。

西班牙人友善热情，少有种族偏见，喜欢舞蹈、音乐、喝酒，对艺术与文化的保存很为重视。但由于生性乐天，甚而过度耽于安逸，而致好逸恶劳，较欠进取心。

西班牙人通常在七、八两月度假，此段期间内不宜从事商务旅行，此外亦不宜在复活节及圣诞节前后前往。

约会宜事先约定时间，通常是在10—13点及16—18点之间较妥当，服装方面宜正式、保守，约会时不要一下即谈论主题，最好是能先谈些题外话再导入正题。面谈需事先联系约定，用电话或传真确认。习惯上，一般定好的约会不需要再次确认。西班牙人原则上是遵守时间的，因此赴约会时提前5分钟到为好。

在拜访当地厂商时，如能携带具有我国特有民族风味的小礼物或纪念品给对方，定能赢得对方好感，尤其在圣诞节期间，互赠礼品风气很盛，大致上，1—2瓶威士忌即已够分量。遇西班牙人邀往其家中就餐叙述时，如非再三邀约，则仅系客套说词，切勿一口应允，宜加试探，或以西语“MuchasGracias”（谢谢）即可，如对方出示其珍藏并表示赠予之意时，亦仅为其民族特有的客套而已。前往厂商私宅拜访时，宜携带巧克力糖或鲜花。

西班牙人在元旦之夜全家团聚，十二点时，以教堂钟声为号，争着吃葡萄。每敲一下钟，必须吃下一颗，要连续吃下十二颗，则表示来年一帆风顺，大吉大利。

三、非常讲究的新西兰国家

新西兰人见面和告别均行握手礼，习惯的握手方式是紧紧握手，目光直接接触，男士应等候妇女先伸出手来。鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”、“小姐”等，熟识之后，互相直呼其名。

新西兰人时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。客人可以提前几分钟到达，以示对主人的尊敬。交谈以气候、体育运动、国内外政治、旅游等为话题，避免谈及个人私事、宗教、种族等问题。会客一般在办公室里进行。应邀到新西兰人家里做客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。礼物不可过多，不可过于昂贵。

当地大部分居民是英国人的后裔，因此，这里流传的是许多英国人的身势语和示意动作的习俗。他们对大声喧嚷和过分地装腔作势是表示不满的。当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。新西兰人用欧洲大陆式的用餐方式，那就是始终左手握叉，右手拿刀。

新西兰人性格拘谨，即使观看电影，也往往男女分场观看。对酒类限制很严，经特许售酒的餐馆，也只能售葡萄酒，可售烈性酒的餐馆，客人必须买一份正餐，才准许喝一杯。

四、沙特阿拉伯的奇特禁例

沙特阿拉伯有许多奇风异俗。其中有一项奇怪的禁例，就是严禁供奉一切偶像。因此，陈列在百货商店橱窗中的模特儿是没有脑袋的，儿童玩具中的小布娃娃照例也是无头的。就连交通警察轻骑摩托的玩具，那交通警察也是无头的。大城市十字路口特设的交通指示牌，上面画着三个横过马路的行人。宣传文字是：“横过马路需加注意。”但画的这三个行人也是无头的。

饮酒在沙特阿拉伯被列为禁戒。即使外国人也不得违禁。因此在首都利雅得的外国人，除了通过外交途径可在某些场合饮酒外，只能饮一种法国生产的“奥台柯伦”饮料，但由于这种饲料掺杂有木酒精，曾多次发生中毒事件。在沙特阿拉伯如果因饮酒被捕，要处六个月徒刑或鞭笞之刑，如果胆敢醉酒驾车或秘密制酒，抓着便要受枭首之刑。

在首都利雅得，每星期五对犯罪者施鞭笞之刑。施刑地点在大清真寺前的广场。星期五这天，很多居民摒弃娱乐活动，在清真寺做完礼拜后，就在广场围观鞭笞刑罚。行刑时，由士兵把犯人从监狱中拖出，两名彪形大汉充当“鞭手”，他们手持用细竹条结成的鞭子，对犯人交替地抽打八十大鞭；直到一个“公正人”多次呼救才停止，而那被鞭笞的犯人早已奄奄一息了。沙特阿拉伯的刑法是非常严酷的，杀人犯要斩首，抢劫犯则砍去其右手和左脚，使其残废。偷盗犯罪三次以上者要砍去一只手。对通奸者，将奸夫和奸妇并列在广场上，由众人任意投击乱石，以致经常发生通奸者活活被乱石砸死的悲剧。

五、“清真之国”巴基斯坦

巴基斯坦意为“清真之国”，该国97%以上的居民信奉伊斯兰教。严格禁酒是这里伊斯兰教徒的一个信条。无论民间红白喜事，还是官方国宴，一律不准喝酒。私自酿酒者要受到更严厉的惩罚。在外交场合，巴基斯坦外交官并不对别人喝酒提出异议，不过在干杯时他们总是以果汁、汽水或清水代之。在巴基斯坦看不到“酒鬼”横卧街头和酗酒行凶的现象。

无论是在文化古城拉合尔，还是在北部偏僻的乡村，你都会看见蒙着面纱、身裹黑纱、只露双眼的妇女。按伊斯兰的教规，妇女是不准同除了自己的丈夫和家人之外的男人接触的。在路上行走时，女人如果一见对面有男人走来，她们就立即站到路边面壁，等陌生人过后，她们才上路继续行走。

一般来说，女孩子在十一二岁以前不戴面纱，但十三岁后都戴面纱避人。不过，在卡拉奇，我们也看到有的巴基斯坦妇女，穿露着前胸上半部和后背的时髦服装。巴基斯坦的大、中、小学学生都按性别分班或分校。但为解决教室紧缺、尽量普及小学教育，有些地方的学校规定，小学生在三年级以前不分男女班。

男女青年之间的婚姻，大多按“父母之命、媒妁之言”的传统办理。没有嫁妆或嫁妆不足的姑娘则被人看不起，这已成了当前巴基斯坦各界普遍关心的问题。在一些城市，妇女开展自助运动，她们成立“妇女社会委员会”，集资帮助穷人家的姑娘购买嫁妆和筹办婚礼。

伊斯兰历九月（即公历五月），是巴基斯坦穆斯林的斋月。这期间是祷告和忏悔的日子，他们每天要到黄昏后才能进餐。伊斯兰历十月第一天叫做开斋节，是巴基斯坦穆斯林较大的节日。这天穆斯林到清真寺做礼拜，互相拥抱祝贺，亲友间互相拜会，在家里准备糖果点心接待宾客。富裕人家按家庭成员人数，每人给贫苦的穆斯林出一天的生活费。

六、非洲人的11个禁忌

1.打招呼的方式

非洲流行的打招呼方式——举起右手、手掌向着对方、目的是表示“我的手并没有握石头。”显然，它是在表明：“没有武器”这个习俗，自古在世界各地普遍地被采用，只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。

2.negro和black是禁句

美国黑人对Black一词并没有抗拒心理。可是，一听到有人呼他Negro（黑人之意，尤其指原籍非洲，被贩卖到美国做奴隶的黑人及其子孙），就勃然大怒。

非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认它的含意。强调肤色不同，在非洲是最大的禁忌。

称呼非洲人，最好照他们的国籍来称呼。非洲人一般说来国家意识相当强烈，直呼其国名，他们听来就很受用。

3.African的称呼有特定对象

称非洲黑人为African可犯了严重的错误。在非洲，所谓的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，那就是：南非共和国荷裔白人。因此，那些非洲土著，碰到别人称他们为African，就露骨地表示厌恶。

4.莫拍落后镜头

任何国家都有肮脏透顶、穷人群集的地区，世界首富的美国，亦不例外。

你若在那些脏乱地区兴致淋漓的拍照，跟你同行的当地人就会提出抗议，甚至不肯当你的向导。

发展中国家的人民、最不喜欢自尊心受损，这是身为观光客务必认清的事实。一见落后的景象就想拍照留念，这无异在找人家的渣儿，如此欠考虑的行为，还是不作为妙。

5.莫瞪眼看对方

古时候的埃塞俄比亚，侍者是背对主人（或客人）来服务的。

埃塞俄比亚有个迷信，那就是：有人瞪你看时，被瞪看的人不是灾祸必至，就是死神要找上他。

在这个国家，跟当地人交谈或碰面的时候，可不能目不转睛地瞪着对方，这么做，对方一定大感不悦。

6.用力握手是善意的表示

在非洲，握手时如果握得有气无力，被称为是“礼貌不周”。握手有气无力，表示虚伪，毫无诚心，他们会生气的。

尤其在阿尔及利亚，握手是愈用力愈受尊敬。他们认为，用力的程度跟对方好意的程度是成正比的，最好握得他们手都感到麻木叫痛。

7.女性只限于逛店购物

在阿尔及利亚，女性独行被列为禁例，唯有逛店购物的时候，才可以私自行动。

他们认为，一个女人独自乱走，是一种丧失“品格”的行为，身为淑女，绝不能干这种事。当然，她们想独自进入餐厅、戏院也是免谈。

8.从事狩猎旅行时要严守规定

想要进行狩猎旅行（Safari），东非可说是最理想的地方。

狩猎旅行的禁忌很多：不能叽叽喳喳说话。因为，动物的听觉敏锐异常；不能任意走出车外。你以为安全无虑，其实，旁边就有猛兽在虎视眈眈，你却看不出来；也不能任意点火，有人曾经点了烟之后，把火些随意一丢，引起一场森林大火。

9.留下一点点

在尼日利亚的西部地方，有个特别的吃饭方式：不能吃得一点不剩，客人至少要留一片东西在碟子上。

更怪的是，他们把那一片东西留到第二天，才将它丢人垃圾箱。他们相信：圣灵会来吃那一片东西。

在这个国家，旅客千万不能为了菜的美味可口，把碟子上的肉或汤，吃得一干二净。

10.斗篷、白衣可以避险

在阿尔及利亚和几内亚，常常可以看到穿着白衣和斗篷的女性。因为在他们看来，这些白衣、斗篷，是贞节、纯洁的象征。对这一身打扮的异性，无不敬重有加，就是说，视她们为值得尊敬的女性。

女性观光客如果以这种打扮到处走动，保证畅行无阻，又不会遭到任何危险。

11.镜头如枪口

非洲人普遍认为相机对准某物，拍下镜头，某物的“精气”就给吸收殆尽，此事自是非同小可。所以在当地，人、房屋、家畜一律不准拍摄。

观光客如想拍摄，最好向对方先打个招呼，获得同意之后再行动，以免被投石、被吊或挨一顿揍。

七、埃及人的禁忌

1.埃及人将葱视为真理的象征。当进行诉讼或争论时，如把一束大葱高高举起，则表示真理在手，胜利在望。

在埃及从商的人经验丰富，时间观念差，很少依照所约的时间行事。

2.在埃及的社交聚会比较晚，晚宴一般要到10：30或更晚些才开始应邀去吃饭，被邀请的人可以带些鲜花或巧克力作为礼品和埃及人相处，在谈话时不要谈及中东政治情况，合适的话题有埃及的进步与成就，对埃及领导人的尊敬，以及他们的古代文明。

3.埃有人忌讳缝衣针“针”，因为针在埃及是个骂人的词，特别是在埃及农村的妇女对“针”尤其忌讳。在该国，一到下午3至5点之后，商人决不卖针，人们不买针。

4.埃及人喜欢绿色、白色，忌讳黑色与蓝色。

埃及禁穿有星星图案的衣服，除衣服外，有星星图案的包装纸也不受欢迎。

吃饭时要右手抓食，不能用左手。无论送给别人礼物，或是接受别人礼物时，要用双手或者右手，千万别用左手。

埃及人禁忌13，认为它是消极的。