- 全家人的健康水果速查全书
- 健康养生堂编委会编著
- 539字
- 2024-11-03 21:35:52
抗氧化、防衰老水果的红毯秀
身体衰老受很多因素的影响,而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分,利用得当,可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展,促进健康,延长寿命。春夏季节,水果品种丰富,家中可常备一些有抗衰老作用的水果。
核桃
核桃富含维生素E,具有防治动脉硬化的作用,还能促进血液循环,延缓细胞老化。
石榴
石榴具有很强的抗氧化作用,它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于受环境中的污染的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。
蓝莓
蓝莓的抗氧化功能名列前矛。蓝莓所含的花青素,是比维生素C和维生素E更强效的抗氧化剂,具备很强的抗氧化能力,有预防高血压、减缓肝功能障碍等作用。
山楂
山楂的抗衰老作用位居常见水果之首,其含有一种叫牡荆素的化合物,具有显著的抗氧化、抗癌作用。
菠萝
菠萝所含的维生素B1能减缓衰老,含有的微量元素锰能促进钙的吸收,预防骨质疏松症。
松子
松子含有大量的矿物质,能为人体提供丰富的营养元素,可强筋健骨,预防老年痴呆症,最适合老年人食用。
腰果
腰果营养非常丰富,特别是锰、铬、镁、硒等微量元素含量很高,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。
花生
花生含有可预防阿尔茨海默病的卵磷脂,及可延缓衰老的维生素E,能使人重返年轻。