第16章 附编（5）
二、若废朝食，则昼食及晚食能不过食否
此疑问亦颇有理。然由实验之结果，则比诸三食者，每食之分量，本少而可略加多，而胃力并无不堪之虑。唯有一事，特宜注意者，即临食非常甘美，易致急食，故必勉制之。从容细嚼缓咽，甚属紧要。是不过开始一月内时留意，即可无虑。又食物之分量稍多，亦无碍者。乃因胃得长时间之休养。恢复势力，其消化力颇大，故虽稍稍多食，亦决无消化不良，及通常三食与多食主义者，所罹毒素中毒诸事也。且其分量，亦能因节制而使适度，但在废止朝食开始一月中，或不免过食，而因渐次习惯。又渐衣节制，便能得适度分量，既不过多，又不过少。其食自始至终，可以享受甘美之味矣。
三、若废朝食，则体重能不减轻否
此疑问即由世人误解肥满为健康所致，故以体重减轻为虑也。然肥满者，在健康长寿上观之，实无可羡，前已述之。实行废止朝食者之体重减少，决不足虑。且其减法有两种：
第一种：废止朝食实行后，无论何人，即觉体重稍减。而实不足虑。
苟经一个月乃至二个月之继续，即能恢复如初，或反增加重量。开始时体重减者，因事情之变化而起，绝非永久的，而为一时的之变征。静待之，即能恢复如初也。至于能比原来反稍增加，此则真进于健康矣。盖向因三食而害及胃肠，今因二食而获得胃肠病愈营养旺盛之好结果耳。
第二种：因废止朝食二食主义，而有永久体重减少之人。此由其原来体重，属于病的肥满。自行废止朝食，而其肥满病获愈，恢复健康之身体，乃极可幸之事。而反以为忧，岂不大惑耶。
第十一节 废止朝食二食主义之实行事项
废止朝食二食主义，若不予实行时，一一详细注意，则此极有效果之不老长寿方法，或致困难，而终于无效。故兹为将欲实行之人，举其当注意之点如次，庶可各依适宜之法而实行焉。
一、信仰为第一要事
无论何事，若欲实行，必以信仰为第一要事。而在心身之健康修养等事，则其成否，尤视信仰以为断。故欲实行废止朝食二食主义，则最当禁忌者，即怀疑不决之一念也。苟少有疑念，即不必实行。此乃应守之戒言。唯确信此义，始可予以实行，而能获愉快及幸福。盖实行之初，自有困难相伴而来，其多寡之程度，适与信仰之程度，成为反比例。而信仰最深者，其实行必最易，而其得效果亦最早。如次章所述之断食疗法，无确固之信仰，则于实行，不但无效，而反有害。甚至因乏信仰而丧失生命焉，是信仰之大有关于心身之修养，不甚明乎。
二、男女之别，不能不斟酌
男女均是人也，故实行废止朝食二食主义，就大概情形论之，毋庸斟酌。然女子有妊娠及哺乳等特别事情，在此特别事情时，须有特别之处置。
（一）妊娠期之注意
在妊娠之六个月间，依旧续行废止朝食二食主义，并无妨碍。六个月后，则一方面胎儿次第生长，而子宫扩张，胃被压迫，不能十分容纳食物。又一方面，因胎儿生长旺盛，须取营养分于母体，故母体不能不十分摄取食物而消化之，以供给胎儿。因是二理由，故此期间，宜中止二食主义而改为三食。若至临产月份，则一日四食，亦无不可。但续行废止朝食二食主义而不甚觉空腹者，则亦不必故为中止也。
（二）授乳期之注意
因此期间，需许多营养分，故有人谓废朝食而为二食，其事非理可怪，而决不然。由实验上观之，则凡续行废止朝食二食主义者，乳儿之发育，恒呈良好之状。唯有朝起不进食物，午前之乳汁分泌减少者，如斯之人，朝起可饮牛乳、蛋汤及粥汤以代之。
三、疾病之中，必须续行
在疾病中，往往有人谓朝起不进食物为不宜，养分缺乏之结果，必有疲劳之苦，于是有奖劝宜设朝食之医师及家族或友人焉。此际不可不以伟大之信仰而谢其奖劝。盖薄志弱行，固实行此主义之所最忌也。
四、宜绝对废除间食
世有行废止朝食二食主义，而一方且事间食之人焉，是志行薄弱之甚者也。抑此主义之论据，其要点即在使胃肠休养，苟犹间食，即本旨全失，岂非矛盾之至乎。故实行此主义者，无论如何，须有绝对禁止间食之勇气及信念，故宜注意以下事项。
我国习惯所用之糕点，宜全废止之。我国各地俗尚，每遇亲友等人来访，首即供茶，次则供糕点果物。如此劝诱间食，于不老长寿上，甚有妨害。诱奖间食之糕点，是不啻奖他人之不健康，而使短缩生命也，不亦无礼之甚哉。故实行废止朝食二食主义者，于此劝诱间食之行为，必绝对废除之。若至亲友家，彼为设茶点时，可反复申明此义，倘知者日多，能使废除茶点之风，普及全国。则既可增进国民之健康，又可培植国民之富力。看似平常，有大可惊异者在矣。
五、须注意不可蹈多食之弊
所吃食物，若过于应得之分量，则既消耗心身之自然生活力，又多蓄积废残物于肠内。发生毒素，短缩生命，已如前述。然实行废止朝食二食主义者，因为食物甘美所误，恒有陷于多食之弊。如是则此主义之效果，根本推翻世人有谓唯因胃能消化而觉甘美，因甘美而多食，未必不宜，而实则未必然。夫食之甘美，与胃之十分消化及吸收营养分于组织内，全然别为一问题。况在实行废止朝食主义者，两次设食，甚觉甘美。自然流于急食，不十分咀嚼更易陷于多食过食耶。故第一宜注意者，有次之二要件。
一、食时勿急，须细细咀嚼而食之。
二、食时尚稍觉不足，即宜停止进食。
第一之所谓细细咀嚼而食者，初时稍觉困难，若成为习惯，即无难处。而有应严守之三规则如次。
（1）凡食物中所含蓄之美味，宜在舌上尽力咀含之。
（2）临食时恒使精神愉快和平，以长享进食之乐。
（3）方食之中，时时休息，待唾液十分分泌而后食之。
以上注意事项，从年龄之上进，而愈见其要。若为壮年期与青年期，新陈代谢作用不若幼年之旺盛，肉体上之消耗亦少，故其食物之量，亦以少为宜。又若为老年期，则新陈代谢作用减少，自不待言。体温发生作用，亦渐次减少。且胃之动作亦衰弱，更不能不减少食物之量。即从年龄之上进，须努力以渐减其食量，勿陷于多食过食，乃为不老长寿之大原则。而亦实行废止朝食二食主义者，所当严守之根本法则也。
六、并行植物性主食主义及正呼吸腹力增进法之效果
废止朝食二食主义之效果，最完全最适宜者，以并行植物性主食主义及正呼吸腹力增进法为宜。而其行之之时，确能操长寿不老之券，有可信者在也。
[注]正呼吸腹力增进法之要领，在常集注精神及气力于下腹部（脐下丹田），即生理学上所谓腹式呼吸，其呼吸自然深长者也。道家之调息法（亦称内视法），禅家之止现法，其要领与正呼吸腹力增进法大同小异。又日本近顷盛行之呼吸法（二木式腹式呼吸法、藤田氏呼吸法）及正坐法（冈田式静坐法、桧山式正坐法）亦大略相同。故特附录正呼吸腹力增进法之理论及实际，以殿本书之末焉。
第十二节 断食疗法
断食疗法，乃昔者我国及印度、日本所行之自然疗法，而近时美国亦颇盛行。日本之佛教信徒，尤喜用此法，系赖坚固信仰而实行之。
断食疗法之目的，乃谓万病皆可由此法治疗之，又修养精神，使之明净，亦用是法。然古来未尝说明其生理理由，普通之医家，亦初不加以研究，唯付之一笑，而谓为一种迷信。亦甚可慨矣。
夫断食疗法，乃最有效之自然治疗法。所敢断言，语其理由如次。
一、断食疗法，对于吾人生命根源之胃肠，予以十分休养，故能增进其健康。
二、断食，则除去肠内所停滞之不消化物，此物既去，即不发生毒素，可无中毒之患。
三、若经断食，则不与食粮于生存肠内之细菌，而细菌饿死，则下痢及其他肠病，得以治愈。
四、一经断食，则肠内所有食物之废残物，亦皆无有，又有害细菌亦死灭，而毒素无从发生，即无从吸收于血液中。体中血液，既不含有何种毒素，于是头脑之活动敏捷，竟可获意外明晰之象。古来如释迦，如耶稣之大哲人，因断食而大明真理。又若印度之高僧，所谓开悟，亦此理由耳。
五、永久继续断食，则毒素之有害于身体各组织，短缩吾人之生命者，皆不存在于血液中。即学者所谓自己中毒，无由而起。故其间各组织之细胞，相互活动，而能克灭自然的病源。古来以各种不治之顽固疾病，谓苟能具确固之信仰，均可由断食治愈之者。其理由正本乎此。
要之断食疗法，非可如世俗之人，诋之为迷信。确有不可动摇之大真理存焉。唯其方法。一方面既甚困难，一方面又有饿死之危险，而恒人以践行为难，则此法之大缺点也。故只需除去此缺点，即可为无出其右之自然疗法矣。然悉除此缺点，尚非今日之所能，唯有次之方法，为比较的安全者。因人而行，亦甚平易，有志者尽试行之。
一、不完全之断食疗法
此方法不过有一时的效果，如治疗胃肠病，及补助废止朝食二食主义与不老长寿是也。以云根本的治愈顽固疾病，或改造头脑，使有意外明晰之象，尚系不完全之方法。盖此方法，由治愈胃肠病之目的及助长朝食废止二食主义之效果时，二者之间，稍有差异也。
以治愈胃肠病之目的而行断食时，当其病发之际，直即以大决心实行之。无论如何空腹，总不进食，但取极少量之粥汤牛乳等，亦无妨碍。如是者一日乃至三日，忍耐实行，则凡腹痛下痢，大抵皆可不用药而自然治愈。一次行此疗法而知其效，则即不思服用何药，而自能履行断食，又此方法。虽头痛及感冒，亦能得不可思议之治愈。更依次言之，发热时，其原因虽有所在，而直即断食，亦极为紧要。三日断食之后，有宜严守之戒，即先取少许之流动食物，渐渐加增食量，决不宜因空腹而多取固形食物。故对于此点，须有极大之注意及克己功夫。
如为助长废止朝食二食主义之效果，则宜每月一次，择定期而行一日间之断食。然虽云断食，牛乳、茶、咖啡等，略饮少许，亦无妨碍。若犹以一日之断食为难，则除去昼食，成为一日一食，亦略有几分利益。殆既成习惯，又加以强固信仰，则断食一日，固亦无所谓困难与疲劳矣。是故每月一两次。断食一日或二日，原系理想的。而实行法则由各人自为之，无不可也。
二、根本的断食疗法
此法在普通人甚难之，然其效果，则确然可信。依经验家之说，大抵顽固之疾病，有断食一周间而可治愈者，只需信仰强固。虽三周间断食，其人亦不至于死。自古断食疗法，相传有二大戒言，其一曰：信仰不确固者，决不可行。其二曰：断食后须自极少量之流动食物始，渐次增量，复于平常之所食。是也，如断食中起恐怖之念，则甚危险。有因之而饿死者，又断食后进食多量之固形食物，则亦多致毙命。故此法普通人为难行也。夫信仰之为物，诚可惊异。仅实行废止朝食二食主义，犹尚以信仰为第一要着，况断食乎。倘参以疑惧之念而行，则不但无效。转为有害，不可不注意也。
（编者注）我国古时学仙者，有辟谷之法，亦与断食疗法相同。
第十三节 废止朝食二食主义与国民经济
今日我国之国势，为如何耶？外债山积，海关贸易册所列输出之数，年年超过输入之数。金银流于外国，滔滔不已。是诚经济上极可危险者也。为国民者宜人人努力，图恢复此经济状态。而期国家之发展，其方法正多。然使国民全体，节约利用心身之精力，以积极从事于直接间接之生产的方面，获得盈余而贮蓄之。庶可图资本充实，益使生产旺盛，防遏输入超过，更进而能使输出超过，至于流入正货焉。复次，则我国之人口，年年增殖。地方未尽垦辟者虽多，然食物不足，而日渐昂贵，已为目前不可掩之事实。国民贫困之状，日甚一日，实为莫大之隐忧。对于此点，亦宜共同努力，于积极的使食物生产日多，同时于消极的使食物不致妄费，至用无益之食物，以消耗心身之精力，则尤所不宜焉。
就上所述，则废止朝食二食主义，无论积极消极，俱有极大之效果。忠爱国家之人士，尽亟起实行之乎，今更详言其理。
一、废止朝食二食主义，积极地增加生产
生产者，自然及资本，加以人工之劳力而发生者也。故若自然及资本，无有变化时，则生产与勤劳之多少为正比例。虽经济学上，有所谓勤劳之效果，被支配于报酬渐减之法则（例如凡人每日工作，其以后数时之精神，不能及起初数时之旺。故报酬多少，当视工作之效果而定，不能悉以时间计算。故有勤劳多而报酬渐减者），而在心身不甚疲劳之范围。大抵与其时间之多少为正比例，即生产之多少与勤劳时间之多少为正比例。故曰：时间者黄金也。由此关系其语益验矣。