苜蓿麦饭是用苜蓿菜拌点麦面粉蒸的一种菜饭，是六七十年代粮食紧缺时的替补口粮。那时候，一到春天，大部分人家的口粮接不上夏粮，苜蓿等蔬菜就成了最好的替补品。常常有男女老少齐出动去揪苜蓿的情景。从地里揪回新...