第5章 饭前斟酌，有备无患

请少数民族客人要谨慎

俗话说：“萝卜青菜，各有所爱。”在请客之前，必须先弄清客人的身份地位、饮食习惯及其饮食特点，才能做到有的放矢，轻松成事。另外，可以设计一些余兴节目，以便于与宴者在轻松的...