乾淳岁时记
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第6章 挑菜

二月一日谓之中和节唐人最重今惟作假及进单罗御服百官服单罗公裳而已二日宫中排辨挑菜御宴先是预备朱绿花斛下以罗帛作小卷书品目于上系以红丝上植生菜荠花诸品俟宴酬乐作自中殿以次各以金篦挑之后妃皇子贵主婕妤及都知等皆有赏无罚以次每斛十号五红字为赏五黑字为罚上赏则成号真珠玉杯金器北珠篦环珠翠领抹次亦铤银酒器冠镯翠花叚帛龙涎御扇笔墨官窑定器之类罚则舞唱吟诗念佛饮冷水吃生姜之类用此以资戏笑王宫贵邸亦多效之