在阳台种美味
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阳台种植的必需品

泥炭土

泥炭土是一种最适合盆栽的营养土,它质地很轻,保湿性好,但不能够单独用来栽种,会导致内部湿气无法排出,出现烂根或生虫的现象。它呈弱碱性,本身不具备特别多的养分。通常来说,香草都能在贫瘠的土壤中生长,而且只有贫瘠土壤中生长的香草才能释放强烈的香味。因为香味是由香草中的芳香精油释放出来的,如果香草生长过快,会导致长叶的速度大大超过产生芳香精油的速度。所以对于香草来说,日晒和薄肥勤施是最重要的。

最适合香草生长的盆栽配土方式是泥炭土:珍珠岩:蛭石=1:1:1,珍珠岩与蛭石是常用的园艺资材,可以增加土壤的透气性,非常适合盆栽使用。

珍珠岩

很多人经常问,你的花盆里那一粒粒白色的是什么?小石子?

回答是——珍珠岩。珍珠岩是经过高温膨化的一种保温保湿材料,在园艺中的使用很广泛,主要是为了增加土壤的透气性。如果仅仅放入泥炭土来种植,土的疏松度不够,保湿度过高,植物根系无法正常呼吸,还容易引起土虫病。加入珍珠岩的话,可以让土壤的空隙增加,便于排水和透气,加速内部水分蒸发,使根系快速得到外部新鲜空气。

特别是对于香草种植来说,土壤的透气性尤为重要。可能有的朋友会说,我种在地里的植物,没有放珍珠岩,但依旧长得很茂盛。这其中就有一个关于盆栽和地栽的区别:盆栽因为局限在一个花盆中,对于水土管理与一般的地栽不同。地栽即使浇水过多,也不容易引起涝害,水分可以直接渗透到土下层,蒸发速度上下一致。但是盆栽不同,花盆的体积相对于地栽来说,总是小的,极容易引起排水不畅,比如土表已干,但内部极湿。

解决问题的关键在于盆栽土的配置,而对于不同的植物有不同的配比植材和比例。好比香草和蔬菜,就是用不同的比例来进行配土的。香草对透气性要求高,所以泥炭土:珍珠岩:蛭石在1:1:1左右。对于蔬菜来说,因为有保水性和土质紧实度方面的要求,以及排水性相对香草种植要求不高,泥炭土:珍珠岩:蛭石的配比在2:1:1左右。

也会有人疑惑,看到过各种配置比例,究竟哪种是最正确的?答案是:任何配土方式都不能说适应于所有的情况。因为每个种植环境的温度、朝向、湿度和浇水方式都不同,只能说某种配土比例较通用、较合适植物生长而已。

蛭石

蛭石也是一种透气性良好的园艺资材。有一个很好的应用是:为了出芽容易,需将极细小的种子直接撒播于土表上,不覆土,当遇到风或者被晃动时,土表容易被破坏,或有土表被风吹干的情况发生,这时就需要用到蛭石来覆盖土表。方法是:先将种子撒播在湿润的土表上,然后盖上一层大颗粒的蛭石,再用喷壶喷水保湿。因为蛭石的透光性不错,保湿性也较好,这样处理的种子可以更快出芽,出芽率更高。

陶粒

陶粒是一种常见的园艺材料,因为透气透水性强,也是最适合用做水培的资材之一。在盆栽的使用中,较适合用来覆盖土表,防止水土流失。

特别应用:

在高层住宅,往往风势很大,或者突然一阵大风,容易将放在阳台窗台上的花盆里的土吹得到处都是。如果遇到这种情况,就可以用陶粒覆盖土表来解决。夏天的时候,表层覆盖陶粒也可起到降低土表温度、为植物根系遮阳的作用。而且,夏天土表易流失水分,特别是陶盆种植的植物,由于陶盆的透气性好,非常容易在酷暑时蒸发掉土壤的水分,引起植物脱水。如果在土表覆盖陶粒,会在一定程度上减缓土壤中水分的流失速度。

钵底石

钵底石也叫轻石,顾名思义,就是很轻的石头。除了轻,它还有一个特点是内部多孔,排水能力强,很适合用于花盆底部加强排水。

那花盆底部为何需要用石头呢?

一般我们看到花盆底部都有排水孔,而且为了方便排水,孔都做得比较大。这样一来,如果下部没有阻挡的话,装进花盆的土很容易随着水分流失掉。为了避免这种情况的发生,我们可以用钵底石将排水孔堵住,它的构造特殊,不会造成排水不畅,还可使多余的水分正常流出。当然除了使用钵底石,也可以用细目的网纱和陶粒(陶粒适用于放在排水孔小的花盆底部)来阻止土壤流失。

以上介绍的是最常用的几种资材,除此之外还有椰糠(增加土壤透气性)、草木灰(改变土壤pH值)等。

肥料

有人问我,种香草就不用施肥了吧?因为施肥会让香味减淡啊。其实不然,贫瘠土壤不是指完全没有肥力的土壤,盆栽植物的土质营养会随着频繁浇水而流失,跟地栽是不一样的,所以仍然需要给予相应的肥料,不然香草就没有“食物”。

在选择肥料方面要注意的是,因为香草是食用型的植物,所以必须要施用有机肥,不能用化学肥料、液肥和暖施肥,以免引起食用安全方面的问题。

各种有机肥料:油酢饼肥(大粒、中粒)、鸡肥(通用、开花、高氮型)、有机菜肥(现在的有机肥普遍使用了无味消毒,可以放心在室内使用,不会污染环境和引起虫害)。

我使用的施肥方式是将肥料放置于浇水壶里,泡满壶的水,然后浇肥水。这样植物吸收肥料的能力会大大加强,且不会引起烧根等问题,方式更为温和。

花盆

在我们一般使用的花盆中,有两类花盆使用最为广泛:一种是塑料盆,还有一种是陶盆。

因为现在的陶盆普遍做得比较有艺术性,偏欧式风格,所以很多人都会选择陶盆。但陶盆有一个特性,就是透气透水性特别强。

初夏闷热潮湿,对于透气透水要求高的植物来说,陶盆是再好不过的选择,能够保证根部的透气性。但对于水分高度蒸发的夏季高温天来说,陶盆的保水性不足这一缺点也会凸显,以至于极端高温天,可能一天需要浇两次水都不为过。如果水分管理跟不上,植株容易矮小,并出现叶片卷曲、泛黄、枯枝等现象。

塑料盆就不会有这方面的困扰,特别是在夏天的时候,保水性没有问题,浇水的频率也会降低。当然,虽然保水性好,但如果浇水的频率不对,水分管理出问题,还会产生涝根、土虫等现象。

那么塑料盆和陶盆我们应该怎么选择呢?

如果仅仅是从美观的角度考虑,现在的塑料盆已经完全不像以前那样只有颜色和式样很简单的花盆式样了。事实上,塑料花盆外观上已经变化多样,甚至仿陶土盆的式样都可以以假乱真了。

如果是从透气性的角度来考虑,一般球根类植物,需要透气性好的土壤,同样也需要透气性好的花盆,不然过于潮湿的土壤会导致土下的球茎腐烂发霉,所以推荐使用陶土盆。

而一般的香草类,从我阳台种植的经验来说,塑料盆种植的表现要优于陶土盆。

当然,我们也可以利用生活废弃品DIY花盆来使用,例如空罐子、空牛奶塑料盒等。但必须遵循一个原则:容器底下必须均匀打孔,让上部水流可以从底部顺畅流出。