第36章 冬季篇(8)

锅里留温油60克,放入干虾子略炒,加绍酒、酱油、盐、肉汤400克、白糖、味精,再将冬笋条放入锅用烧沸,盖上锅盖,改用中小火焖熟后,再用大火收干卤汁,淋入熟猪油炒出香味,再淋入香麻油,即可盛出装盘。

...