制法：
1.丝瓜去皮洗净切片，香菇去蒂洗净切片，猪肉切小片，葱切段。
2.锅内加入少量植物油并烧热，肉片入锅炒香，加葱花、花椒粉翻炒片刻后倒入香菇。
3.加入泡辣椒、丝瓜翻炒均匀，调入适量盐，大火翻炒，滴入几滴香油即可出锅。
食材
丝瓜300克，香菇100克，猪肉50克，泡辣椒、花椒粉、香油、葱各适量，盐、植物油各少许。
热量表：每100克丝瓜含热量83.72千焦，香菇为79.53千焦。
温馨贴士
丝瓜鲜菇，清新爽口的味道，加上泡椒，下饭极佳。
