第6章 就想开家纸杯蛋糕店(2)

4.筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀以由下往上的方式翻拌均匀;

5.放入白巧克力碎,继续翻拌均匀;

6.将拌好的面糊装入裱花袋,剪小圆口,把面糊挤入纸杯模具中,大约八分满;

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