第2版序
在中国由制造大国向制造强国迈进和经济进一步融入全球化的进程中,物流是至关重要的。不论是制造企业内部的生产物流,还是仓库、配送中心、港口、码头等社会物流设施,都要进行合理的规划设计与配置,并改进、优化日常运作,以达到现代物流所要求低成本、高效率、高效益、高质量地实现物料与产品在全国及全球的移动。在这一物流过程中,仅仅停留在物流管理的层面上是远远不够的,它应该是管理与设计并重,运用多学科知识,通过物流系统的构建和相关工程技术与管理技术的综合运用来达成。因此,物流是一门工程背景很强的学科。物流工程侧重从工程技术角度(包括系统工程的理论和方法)来研究物流系统的设计、实现和运行等问题,它涉及从物流系统规划,到设计、实施,再到运行和管理的全过程。
物流工程服务于物流系统的建设和运行,物流运行及服务水平的高低,主要取决于工程系统的合理和适用水平,借用王之泰教授的话就是:“物流的灵魂在于系统;物流的关键在于管理;物流的水平在于科技;物流的成败在于体制;物流的落实在于工程。”这也是本书强调实用性和实践性的原因。
经过三四年的酝酿,物流工程第2版终于面世了。与第1版相比,本书继续从企业角度进行微观的深入诠释,以大量的工程实际背景来引导读者深入理解与学习。第2版进一步深化理论与实践并重,强调设计与改善并行,并及时反映物流工程及规划领域国内外学术研究与企业实践的最新发展。
本版保持第1版实用和贴近企业环境的特色,进一步丰富了图形、图片、例题与案例。全书以260幅高质量的工程插图、实物照片、图片和表格来展现物流工程理论与实践的丰富内涵。例如“物流工程设施设备”一章中优化了原有图片,并大量补充设备发展的最新情况。全书图文并茂,极大地方便了读者对物流工程的学习和深入理解。本书精选来自国内外的优秀案例与例题,充分汲取国内外先进经验与实践,更注重来自国内企业现场一线的案例。为方便教师的教学及学生的学习,本书每章还附有大量的习题,并继续提供更新的PPT、习题参考答案、案例及辅助文献等教学辅助材料。
这几年物流工程的理论与实践有了很大的发展和进步,相应地本书的结构与内容有较大调整:对原内容的一半进行了不同程度的修改,并新增10万字的篇幅。具体来说,物流工程概述与系统分析简明扼要,以抓住这门不断发展的新学科精髓。设施选址中增加了选址模型分析,与运筹学有更紧密的关联。设施布置与物料搬运部分摆脱了原来的SLP+SHA的窠臼,根据制造企业与服务企业实际工作的需要,在以下方面的内容进行了大量补充:流水生产线平衡与设计、单元生产与单元式布置、布置模型、算法与软件、集装单元、搬运系统优化与改善、装箱问题、路径问题等。服务设施设计增加了医院、餐厅与厨房布置设计,仓库与配送中心设计中增强了仓储运作与管理、仓库布置设计和设施应用等。许多新增内容直接反映国内外最新研究与实践成果,极大增强了本书的学术性和先进性。与此同时,第2版在理论上有较大的深入和拓宽,加入不少运筹学及系统模型,并增强学术引导,使得本教材也可供相关专业的研究生学习。本书还注重国际化视野,几乎所有专业名词都给出了中英文对照,在文中及后面的参考文献中列出了许多深入学习的优秀文献,供研究生等有条件的读者进一步深入研习。
本版的理论部分与运筹学结合更紧密,以反映物流工程研究的新成果,教师可根据学生的情况灵活掌握教学,去掉大部分系统模型也不影响总体教学。实践部分教学主要要求学生有一定的读图、识图与绘图能力,设施设备部分(包括设施设备与辅助设施两章)需要基础的机械、电子等知识。总之,本书理论与实践并重,既可以作为工业工程、物流管理、物流工程等相关专业本科及研究生学习的教材,也可以作为有关企业人员学习和培训用书。
本书在编撰过程中参阅借鉴了大量的国内外文献和实践案例,在此向其作者们致以特别的感谢!这里更要感谢企业界的专家们,他们不但提供了有益的建议和精彩的案例,更丰富了本书的实践内涵。同时还要感谢近年来许多同行老师们给予的真诚帮助、提出的宝贵意见与建议。这里也感谢我的学生们,他们的意见与建议使得本书更适合学生们的学习。
作为国家“十一五”规划教材,本版的编写与修改更是小心谨慎,求精求实。参加本版编写工作的还有高晓亮、袁海波、曾益和曹文琴等老师。尽管我们付出了极大的努力,但拘于作者水平,限于时间和精力,书中纰漏和不妥之处在所难免,还望读者不吝指正,我们将不胜感激,并将在电子工业出版社华信教育资源网(www.hxedu.com)和随后的版本中改正。
伊俊敏