第23章 参考文献

1郑向敏.现代饭店管理.北京：中国财政经济出版社，2006.

2张永安.现代饭店管理.广州：暨南大学出版社，2004.

3陈志学.饭店服务质量管理与案例解析.北京：中国旅游出版社，...