怎样鉴别变质化妆品

变质化妆品对人体的害处颇多，比如会造成脸部出现疖、肿、红斑、过敏等症状。因此学会鉴别化妆品是否变质大有必要。常用的鉴别方法有以下几种：

首先看颜色的变化。化妆品是否变质很容易就可以从色泽的改变观察出来，如果化妆品从原先的颜色变为发黄、发褐、发黑或有白色斑点，则说明已腐败。一些营养类和洗发护发类化妆品，一般颜色较淡，大多是白、淡黄、粉白、湖蓝等色；如果发现颜色变深或间隔有深色斑点，便是变质的标志。化妆品颜色改变一般是由真菌和细菌引起的，真菌的孢子具有色素，有些细菌菌落和酵母也会呈现颜色。

其次要看是否有气体产生，因为化妆品中微生物产生的气体可使膏体膨胀，严重时微生物产生的气体甚至可以冲破化妆品的瓶盖而外溢，这种情况说明变质已经十分严重。

此外，化妆品中一般都含有淀粉、蛋白质和脂肪，微生物会产生各种各样的酶类，而酶的作用会使化妆品中的淀粉、蛋白质和脂肪分解，破坏其乳化性，因此膏霜稀薄与否也是鉴别化妆品是否变质的一种方法。

在液体化妆品中，微生物生长会使化妆品浑浊不清。浑浊说明化妆品中的微生物已达到相当的数量，有的真菌生长在液体化妆品中会出现丝状、絮状悬浮物，有的甚至出现成团现象。

微生物在生长中还会产生各种酸类物质，如醋酸菌产生醋酸，米根霉产生乳酸，从而使化妆品变酸，同时还会破坏化妆品原有的气味，产生异味甚至发臭。

所以，通过气味、形状、看与闻的观察，就可以鉴别变质化妆品了。