惜花草，巧储藏

从市场购买到了品质较好的花草茶，但是要经过一段时间才能饮用完毕，那么，这段时间该如何保存花草茶呢？

1 密封保存。花草茶常以玻璃纸袋装销售，包装上密闭性不足，开封后，即使用夹子夹住保存，也容易受潮、串味。一般家庭可以用透明的玻璃密封罐保存，同时，要保证罐子清洁、干燥、无异味，才能防潮、防虫、不变味。

2 避免几种花草茶混合存放。每种花草茶都有自身独特的香味，而且它们会相互吸收香味，如果混放在一起，可想而知，气味会相互走串，从而影响花草茶原本的品质。

3 按购买日期存放。同种类但购买日期不同的花草茶也应分开储存，以免影响新买的花草茶的芳香气味。

4 注意花草茶的存放地点。花草茶的最佳存放地点是避光、干燥、通风的地方。千万不要放进冰箱，那里虽然温度低，但是物品较多较杂，很容易使花草茶串味。

值得注意的是，无论多么好的保存条件，时间长了，花草茶的风味还是会损失的。因此，为了能品尝到花草茶清新的自然风味，一次不宜购买过多，买回后尽快饮用。

玻璃纸袋装的花草茶，开封后要用夹子夹紧，并且要尽快喝完，以免受潮。

用玻璃罐装花草茶，密封性好，且能观察到花草茶的美丽原形。