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芝麻核桃露
香甜可口
主料 去皮核桃仁200克,白芝麻、糯米粉各50克。
辅料 白糖适量。
做法
1.核桃仁炒熟,碾碎;白芝麻拣去杂质,炒熟,碾碎;糯米粉加适量清水调成糯米糊。
2.碾碎的芝麻和核桃仁倒入汤锅内,加适量水烧开,然后改为小火,用白糖调味。
3.把糯米糊慢慢淋入锅内,将汤勾芡成浓稠状即可。
贴心小妙招
将炒熟的白芝麻或核桃仁装入保鲜袋中,排出空气,扎紧袋口,然后用擀面杖就可以轻松地将其碾碎。
营养快线
芝麻桃核露可健脑、补肾气,对预防白发和老年健忘都有很好的功效,同时它也具有滋养皮肤的作用,是美容的佳品。