第三节 成本控制的方法

为了与我们的成本控制体系和方法进行对比，我们先介绍一下现行的成本控制方法，算是第二次知识普及吧。

一、成本控制的“洋”方法

“洋”方法很多，我们挑主要的、流行的介绍。总体来看，目前流行于发达国家的成本控制方法，主要是以美国为代表的基于价值链管理的成本控制方法和以日本为代表的成本企划方法，分别简介如下。

（一）美国企业成本控制方法及其管理理念

美国企业的成本管理包括成本分配与成本控制两大部分。成本分配主要解决如何归集、分配产品或服务的成本问题，其核心工作是成本核算；成本控制主要解决企业如何达到“成本最小化”的问题，核心工作是“运用一切方法降低成本”。

1.成本控制

美国人的成本控制，偏重运用以成本会计为主的各种方法来进行，其基本思路是：先预定成本限额，再按限额开支成本费用，然后再用实际成本和成本限额比较，衡量经营活动的业绩和效果；美国人还用“例外管理原则”纠正不利的差异，这与我们的“具体问题具体分析”有异曲同工之作用，以达到提高工作效率，实现甚至超过预期成本限额的目标。

美国人的成本控制思想可以概括为三点：一是成本的源流管理思想，从源头控制成本，为此，降低成本可以有两种方式：一种是通过降低消耗、提高劳动生产率等措施降低成本，另一种是通过采用新的技术或更新观念，改变成本发生的基础条件，从而降低成本。二是融入思想，即成本控制的措施一定要融入各部门的业务管理和经营活动过程中去。三是全员参与思想，全面培养员工的成本意识和参与意识。

2.成本管理

美国企业在成本管理上已经运用信息论和控制论的方法，实施以价值链分析为主的成本管理模式。美国人的价值链分析是通过分析公司内部与外部之间的相关活动，来实现整个公司的预期目标，促进成本最小化。价值链分析把影响产品成本的每一个环节，从项目调研、产品设计、材料供应、生产制造、产品销售、运输直至售后服务，都作为成本控制的重点，并逐一进行成本分析，让管理人员了解产品的生产周期，掌握每一个环节的控制方法，从而使产品的利润在整个生产周期最大化。

（二）日本企业成本控制方法及其管理理念

日本企业的成本管理模式主要是成本企划。成本企划是在源流管理思想引导下发展起来的。源流管理就是从事物的最初起点开始实施到位的分析，这样做，可以避免后续制造过程中产生无效的作业成本，并使大幅削减成本成为可能。

日本人的成本企划是这么做的：在产品的研发、设计阶段，就考察产品的整个生命周期成本。这在本质上是一种事前控制思想（管理学研究成果已经表明，企业产品成本的60%在研发、设计阶段已经确定，后续环节只能影响成本的40%。因此，日本人成本管理的起点就定位在产品的研发、设计阶段），也是一种市场驱动型的成本管理模式：日本人的公司要生产一种产品，首先估计未来市场上有竞争力的、消费者可以接受的市价，减去企业的目标利润，算出企业目标成本；然后利用“成本筑入”思想，将原材料、零部件等组件“模拟”装配成产品，同时将其成本也筑入产品成本。如果将原材料、零部件等成本筑入的产品成本超过了目标成本，则意味着此次成本企划失败，重新再来，直至“模拟成本”低于目标成本。

但在当今日本企业的管理实践中，成本企划只是成本管理方法体系中的一部分，战略成本管理已成为企业的重要工作。日本人并非单纯地把成本管理工作看成一项管理工作，更把其看成一项“系统工程”，从工学角度去进行成本规划工作，并把诸多管理成果运用其中，形成一个完善的成本管理体系，确保企业降低成本取得成功。

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二、成本控制的“土”方法

我国企业的成本控制一直处于向发达国家学习并摸索的过程，在这个过程中也偶有创新，形成了自己的管理思想和控制方法。与国外相比，我们还存在很多需要改进的地方，比如成本管理起点和重点仍局限在生产过程，成本管理主体仍局限于企业会计人员，成本管理观念仍未完全转向市场经济，成本管理方法滞后，成本管理手段落伍等。但是，在改革开放30年以来的企业管理实践中，我们还是出现了很多体现中国人聪明才智的成本控制方法和思想。比如：浙江某企业把耗电的产品挪到晚上生产，节约了大量的电费（白天的电费贵，晚上的电费便宜）；上海某企业自己研制降温设备，节约了几百万元的进口设备采购成本；北京某民营企业借鉴在我国农村获得巨大成功的包产到户的土地承包责任制（劳动力与生产资料紧密捆绑，劳动积极性与效益紧密捆绑），在企业内部开展两个“捆绑”，即员工与固定资产“捆绑”，员工的积极性与企业效益和个人利益“捆绑”，取得了很好的经营业绩和效益。

更多的企业是“洋为中用”，借用现成的。比如引进美国人的价值链管理、作业成本法等，来控制企业的成本，也取得了一定的效益。但我国的其他一些企业尽管也“克隆”了全员、全方位、全过程的成本管理模式，可是在成本管理的实际操作中，大部分企业把降低成本的着力点只放在对生产成本的单一控制上，忽略了项目调研、工艺设计、产品设计对产品成本的影响，实际上这3个阶段能决定产品成本的80%以上，这足以决定企业命运。

可贵的是，立足中国的企业，已经出现了“红色经典”系列，即运用毛泽东思想来管理企业；在成本控制方面，也不乏运用毛泽东思想控制成本的案例。

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