第3章 前言
随着我国旅游业的快速发展及入境旅游人数的不断增加,作为正在从事和即将从事旅游业的人员来说,必须了解、熟悉我国主要旅游客源国家和地区的相关情况,特别是要熟悉、掌握主要旅游客源国(地区)的自然地理、历史人文、经济发展、政治状况、文化传统、民俗风情等方面的内容,这样才能理解客人、尊重客人,针对特点开展服务,有效提高服务质量,促进我国旅游业更好更快地发展。
为了适应新时期我国市场经济对旅游类专业人才的需求,我们在总结多年来旅游管理专业理论与实践教学经验的基础上,以学生为主体,以市场为导向,以提高学生实践能力为目标,反复探讨,与时俱进,去芜存菁,整理编写并出版了本教材。
本教材内容丰富,知识性强,具有以下主要特点:
第一,科学性。本书作者既有多年在旅游院校从事旅游专业教学工作的经验,又有丰富的旅游企业涉外工作经验,拥有广博的理论材料,以及丰富的实践感受,保证了本书内容的准确性和科学性。
第二,实用性。本书针对高职高专学生的特点,理论知识本着“实用、够用”的原则,不做过度的延伸,尽量缩短理论与实践的距离,并注意突出趣味性。客源国(地区)基本按照六大旅游区的顺序进行介绍,读者可以非常方便地查找。
第三,针对性。本书内容紧扣我国主要旅游客源国(地区)的实际进行介绍,突出重点,详略得当。同时,考虑了高职高专教学的实际,内容编排上均为摘要性的介绍与讲解,易于教学。
本书为高职高专旅游管理专业系列规划教材之一,既可作为高职高专旅游管理、导游和酒店管理专业的教材,同时也是从事旅游管理工作者的理想自学读物。
本书由浙江工商职业技术学院的熊国铭、邢伟任主编,负责拟定编写提纲并提出具体要求。参编人员有:丁春文(浙江工商职业技术学院)、陈乡(浙江工商职业技术学院)。各章编写分工如下:第1章由丁春文编写,第2章、第3章、第4章由熊国铭编写,第5章由陈乡编写,第6章由邢伟编写。全书由熊国铭总纂修改并定稿。
在本书的编写过程中,我们拜读了国内外许多专家和学者的专著,参考了部分网络资源,并借鉴了其中部分内容,在此谨表谢意!但由于编者时间和水平所限,书中难免会有错误和不妥之处,敬请专家和读者不吝指正,以便再版时修订完善。
编者
2008年5月