前言

电磁炉作为厨房电器得到迅速发展。由于它工作在高温、高电压及大电流下，所以故障率较高。加之电磁炉电路结构逐年更新且复杂多样，在维修中，因对故障判断不准且检修方法不当造成的经济损失比比皆是，给维修人员带来较大的困难。为向维修人员提供一本详实的技术资料，我们邀请20多位工作在电磁炉维修一线的维修技师共同编写《电磁炉维修技法大揭秘》一书，希望对维修人员有一定启迪。

本书以电磁炉故障现象为主线，将电磁炉检修基础、通电无反应、不检锅、开机报警不加热、加热异常、加热正常但显示异常、操作功能异常、风机运行异常和电磁炉其他故障依次分为9章进行讲解。

针对任一故障均按“故障特征”、“故障原因分析”、“故障实修演练”的顺序讲述，并通过“专家指导”栏目进行总结和延伸，使读者能更透彻地理解和掌握电磁炉的检修技巧。

本书与同类书相比有如下特点。

1.故障种类多，实例典型

本书针对电磁炉在使用过程中出现的现象进行归纳并选取，列举了近300个维修实例，包括常见故障、典型故障、特殊故障、软故障、易误判的故障等。

2.所选机型新并具有代表性

本书所选机型都是目前市场上保有量较大的品牌，机型为近两年上市的产品，属于技术前沿且具有代表性的。

3.实用性强

本书由20多位工作在电磁炉维修一线的技师集体编写而成，立足于实际，实践性较强。

4.表现形式生动形象

本书采用仿真图、数码照片、电路图等，将维修过程难以用文字表达的内容和实际操作要点生动地展现出来，真正达到“以图代解”和“以解说图”的目的。

本书内容侧重于实用性。因广大维修人员在实际维修中采用的是厂商提供的电路图和技术资料，实际电路板上也是按厂家的标准对电路的元器件进行标记的，故为了便于讲解并与实际维修衔接，本书对原机型电路图中不符合国家标准的图形及符号等未做改动，以使维修者在原电路板上能准确、快速地找到故障组件并排除故障，在此特加以说明。

本书由孙雅欣和马亮亮编著。参加编写的人员还有孙运生、李毅、刘彦楠、王占涛、袁大权、李小方、高春其、盖光辉、李东亮、安思慧、董小改、孙金力、张秀枝。本书在编写过程中得到了各电磁炉售后服务部的大力支持，在此表示谢意。

由于作者水平有限，书中不足之处在所难免，望广大读者批评指正，以期重版时修正。

编著者