第5章 驴肉

有一天，开车出门，看见离我家不远的一块空上有一头驴在悠闲地吃草。我心里想，老美养驴是为了啥？干活？不像。吃肉？不会。当宠物？八九不离十！

这头驴使我想起了一首歌：“交城的山来交城的水，不浇那个交城浇了文水。灰毛驴驴上山灰毛驴驴下，一辈子也没有坐过那好车马。交城的大山里没有那好茶饭，只有莜面烤酪酪还有那山药蛋……”

两个星期后的一天，一个朋友来电话，说有一个超级跳蚤市场值得一去。那里什么都有卖的，还有卖羊的，一只才四十块钱，很便宜。他建议几个朋友合伙买只羊吃。新鲜的羊肉非常好吃。一说到吃，我立即兴奋起来，说：“好！我再找两个人，咱们弄一只羊吃。”

星期六上午，和朋友一起来到了跳蚤市场，一看，那里不但有卖羊的，还有卖猫的，卖狗的，卖鸡的，卖鸭的……嘿！样数可真不少。我打听了一下羊的价钱，一只羊九十块钱。怎么涨价了？朋友说他上次来，有人卖四十块钱一只羊。我说，那咱们再往前走走，一定会有更便宜的。

又往前走了一会，看到一个铁围栏里圈着几头半大驴。我觉得有趣。反正闲着也是闲着，我上前问道，毛驴多少钱一头？卖主说，五十。我不敢相信自己的耳朵，又问了一遍。对方又答，五十。哇！怎么会这么便宜？虽说是半大的驴，可也比两只羊大呀！如果买只驴吃吃，不是更好吗？老话怎么说来着？天上龙肉，地下驴肉哇！跟朋友一商量，朋友也同意先买头驴吃吃。我赶快给一个没来的朋友张四打电话说，不吃羊肉了，改吃驴肉了。一听说有驴肉吃，张四高兴地说，好！好！好！卖驴人是个胡子拉茬的农民，留着挺长的头发，乡土气息非常浓。我想地球上哪个国家的农民都比城市里的人朴实，跟他说我们想吃驴，估计他不会太不高兴。为了不让卖驴人太不高兴，我走到卖驴人跟前，想跟他套套近乎，拉拉家常，说几句恭维话。刚要说，你这几头驴的脸蛋儿长得可真漂亮，真好看！转念一想，不能这么说，人家的驴长的这么好看，你为什么还要买回去吃肉呢？我转口说：“你的驴长得可挺肥实呀！你都喂它们什么饲料？”他说驴主要是吃地里的草，有时给它们加点儿玉米之类的东西。我说：“我是中国人。我们中国人不但吃牛肉，吃羊肉，还吃驴肉。我想买一头驴，杀了，吃肉，你看行不行？”他好像很理解中国人什么都吃的习惯，说：“没问题，你想买哪一头？”我说：“那个个头最大的。”我用手指着一头高个的驴。我又说：“我没杀过驴，也不敢杀。你知道哪儿有屠宰场？我想把驴拉到屠宰场，我就省事了。”他说：“你如果再交五十块钱，我可以帮你杀。你下星期六来拿驴肉。”听了他的话后，我连忙点头。

从跳蚤市场回来后，朋友李三说，他要上网好好查一下驴肉的做法，然后把做法传给我。我说：“好！好！好！多找些好方法，我要煎驴肉，炒驴肉，烹驴肉，熏驴肉，烤驴肉……我要变着花样大吃特吃驴肉啦！”

星期五下午，接到卖驴人的电话，说他不能杀驴了。我问为什么？他说杀驴犯法。杀驴跟杀马一样，犯联邦法。不但要罚款，还要坐牢。他说他不想坐牢。他仍然可以把毛驴卖给我，但要我自己拉回家杀。我说我得跟朋友商量商量。

接完卖驴人的电话，我很沮丧。打电话给张四，说驴肉吃不成了。他问，为啥？我说卖驴人来电话说杀驴犯法，他不给咱们杀了。我说如果你敢杀驴，咱们还是有驴肉吃的。我刚说完，就听电话里传来“啪”的一声，接着是“我敢杀！”我猜那“啪”的一声一定是张四兄弟拍胸脯的声音。我说：“好！有你这句话，咱们就一定还有驴肉吃。”然后，我也“啪”的拍了一下胸脯，说：“杀完驴后，你歇着就行了。剥皮剔骨开膛破肚的活就交给我了。我明天就去拉一头驴回来。”

当天晚上，我接到张四的电话，说话的声音有点儿庄严。他说：“万一杀驴的事走露了风声，我被抓进局子里，我老婆和孩子你可要多担待！”我说：“没问题！为朋友我可以两肋插刀。你就一千个放心，大胆地去吧！你太太眉眼长得还行，腰身还不算不太粗，性格也还过得去，估计还能找个好人家。你进局子后，我一定尽最大努力帮她找个有钱的人家，尽早嫁了。她这些年一直跟你过穷日子，也该享享福了。”听完我的话，张四说这驴不能杀了。我问为什么？他说：“我不能为了吃点儿驴肉，搞得妻离子散呀！”我说：“你瞎说啥呀！你太太实际上并没离开你，她的心是永远跟你在一起的，只是暂时到别人家过一段日子。你儿子也没散到哪儿去，还是你儿子。暂时的离散是为了以后长久的团聚。”张四说：“叫你多担待她娘俩儿不是叫你帮忙把我太太早点儿嫁出去，我的意思是你家吃啥饭，你就多做出两份儿给她娘儿俩送过去。同时，帮我看着点儿她，别叫她自己找人嫁了。”

我一想，这可真麻烦。为了吃点毛驴肉，我还得每天往他家送三顿饭，这代价也忒大了。我说：“每天给她娘俩送三顿饭不成问题。不过，你知道我很忙，就怕不能按时送饭。经常让她们饿着，我于心不忍。再有，你知道我家也不富裕，叫你太太和你儿子吃我家的穷饭，对她们也不公平。我觉得最好的办法还是帮你太太找个有钱人家嫁了。这样有两个好处：第一，你太太和你儿子就都可以享福了，你也就放心了，也就安心在局子里呆着了，不会干越狱的傻事了。第二，等过个两年三载的，你从局子里出来，她再和你复婚，把那富人家的财产带一半过来，从那以后，你就可以啥活不用干在家享清福了。”我劝了半天，他不听。总之，他的意思是井可枯，房可烂，他的好姻缘不能变。不能因为吃点儿驴肉而浪费了他那颗忠贞不渝的心，毁掉了他美满的家。

放下电话后，我很生气。他妈的这不许杀驴的法律是什么驴屁法律呀？为了吃点儿驴肉，我还得把驴养到老死才能吃吗？这是存心跟咱中国人过不去。这是一条带有种族歧视的法律。我要写信给国会，呼吁国会议员，把这个不合理的杀驴法去掉。

第二天，吃完晚饭，我坐在沙发上熟虑：有的人不但一辈子没坐过好车马，而且吃了一辈子莜面烤酪酪和那山药蛋，而我是出门有车，上桌有肉，我干嘛还非要跟那驴过不去呀？真是不知足！

过了一天，车轱轳想法又转回来了，我可真想吃烤驴肉呀！

顺着烤驴肉的线索，我想，我先买块儿地，然后买条驴放到地上。之后，我再找一条结实的绳子拴到一颗树杈上，垂下来的绳子头上挽成一个驴头那么大的套儿。等驴过几天活得腻歪了，东跑西蹿，把头钻进绳套自绝于美国，我不就可以理直气壮地吃烤驴肉了吗？

前途是黑了巴黢的，道路是坑坑洼洼的。看样子，想吃到驴肉，一定要有一番艰苦卓绝的奋斗。但是，只要有信心，烤驴肉早晚会吃到的。