孔令海艺术食雕(花鸟篇)
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第一章 花卉与昆虫类

花卉

牡丹花

生态特征

牡丹花是一种多年生落叶灌木,又叫木芍药、洛阳花,树皮为灰褐色,叶为羽状复叶,花单生在枝顶。牡丹花每年五月开花,有红、粉、黄、白、绿、紫等多种颜色。牡丹花朵丰姿绰约,仪态万方,观赏价值很高,被誉为“花中之王”。

牡丹花文化

中国人视牡丹花为幸福、富足的象征,因此在很多地方都有种植。山东菏泽是牡丹花栽培的故乡,菏泽牡丹以花大、色艳、形美而著称。牡丹花还是河南洛阳的市花,自古就有“洛阳牡丹甲天下”的说法。

技法分析

1.取白萝卜切成三段

2.用平口刀削成平面

3.采用套刀刻出花瓣中的槽线

4.连续划出并列的槽线

5.用大号U形刀戳出花瓣

6.再用套刀调整花瓣

7.用平口刀切出牡丹花外侧大花瓣

8.采用平口刀划出锯齿弧形花边

9.用平口刀进行修饰

10.取一南瓜小料雕出花蕊

11.将最里层的小花瓣进行粘合

12.将里层一圈粘合完毕

13.再继续粘合外侧一圈花瓣

14.继续粘合第三圈花瓣

15.粘好后的牡丹花展示

16.制作小牡丹花,先将小花瓣粘在花蒂上

17.再粘上第二瓣

18.连续粘上第二层

19.花蒂制作时先雕一小花蒂

20.粘上第一个小花瓣

21.粘上第二个小花瓣

22.将最后一瓣粘完

23.成品展示

24.取一青萝卜,先去掉一层废料,再用套刀划出叶筋

25.再将外侧叶子轮廓划出

26.用平口刀修饰

27.用平口刀片去除叶子外侧多余废料

28.整理完整

29.取一小块南瓜用套刀雕出牡丹的枝干

30.将雕好的牡丹花上色

31.上色先从内向外上色

32.依次往外层着色

33.最后完成作品展示