柠香鸡翅

美容养颜

材料cailiao

柠檬50克，鸡中翅230克，姜片、葱条各少许

调料tiaoliao

盐3克，白糖18克，鸡粉2克，生抽2毫升，料酒4毫升，水淀粉6毫升，食用油适量

营养分析 〉 中医认为，柠檬具有止渴生津、润肤养颜、祛暑、安胎、健胃等功能。

做法zuofa

01.将柠檬洗净切片放入装有清水的碗中，加入15克白糖、少许盐，抓匀制成柠檬汁。

02.将鸡中翅装碗，下姜片、葱条，加盐、白糖、鸡粉、生抽、料酒，抓匀腌渍，热锅注油烧热，放入鸡中翅，炸熟捞出待用。

03.锅底留油，倒入柠檬汁，煮沸，倒入水淀粉，调匀芡汁，放入炸好的鸡中翅炒匀。

04.盛出用柠檬片围边，浇上少许芡汁即可。