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第61章 竹笋烧鸭
原料:竹笋400克,鸭胸肉300克。
调料:姜末、蒜末各少许,精盐、胡椒粉、白糖各1/3小匙,味精、酱油各1/2小匙,鸡精、绍酒、蚝油各1小匙,水淀粉适量,鲜汤80克,色拉油3大匙。
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